[中式食譜] 五味沙茶烤透抽

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【材　 料】
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% e% M" N* ^  E透抽
: D# h5 B+ N6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2隻2 ?' X& h/ t" l( \
熟芝麻
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, o4 A  I" y; ?' I! r0 W公仔箱論壇烤醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f' k1 n  Q8 ?; D, _6 n8 \9 E- P* H
蔥末
& m8 J2 R$ e! J8 A1茶匙
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1/2茶匙
5 _" y1 H4 l/ H) Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G3 r4 d3 T2 }
1茶匙  Y9 `# a& C: p/ }( N
細砂糖
0 q7 Q7 I6 j% ]" i( N. Y5.39.217.771大匙
: E) Y& `, K7 e0 P. S" R& ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬
1 R: o: d. _/ a0 g. z5.39.217.771又1/2大匙
8 l$ b; {! J4 L' K3 `* x8 W5 q牛頭牌燒烤醬
1 J8 C: S3 O4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T6 Z4 Q0 Q# o  @  _6 A$ c' ~
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【做　 法】
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1.透抽清除內臟，洗淨瀝乾水分，以刀在邊緣切出花紋，取竹籤串好備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 T& C& V0 L$ s# h, x7 e/ D7 G. |, \9 ~
2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
# f% K) Y0 j. y+ a' j3.將作法1透抽放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘，最後撒上熟芝麻即可。