[中式食譜] 家鄉烤豆腐

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【材　 料】5.39.217.77- y$ \/ ~( ^/ z

$ B  n: z% X9 h9 S4 r: ]四角油豆腐& @! u& E) M/ K( M
6塊
+ W; m+ l9 J$ q& g+ w台式泡菜
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& K! b+ x$ k6 U4 O( W6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤醬：9 A# [9 v4 e! t
涼開水
4 J: M+ l  W/ ]3 W" `- y" H! xtvb now,tvbnow,bttvb60㏄
5 C. U7 ]  y9 k# H* D# n$ f( P5.39.217.77牛頭牌素沙茶醬
4 D/ J+ X3 Q( C' A1 R- n4 `1又1/2大匙
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1大匙
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【做　 法】4 `* Z0 c& v# m3 p  b
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1.四角油豆腐洗淨瀝乾水分，頂端以刀十字交叉切出開口，分別塞入適量台式泡菜備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 g3 K9 q; m5 w
2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O9 T5 e* z" T8 I$ [( `$ }/ ~
3.將作法1四角油豆腐放入細網烤架上乾烤約3分鐘，均勻抹上作法2烤醬，再重複抹醬續烤約1分鐘即可。