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貌似吃不到了吧
車仔麵是我少年時至愛,在新浦崗麗宮大大大戲院傍有一檔車仔麵檔,風味十足,那陣肉味湯味真是千里飄香,吃完再看三天一轉畫的次檔西片,真是人生一大樂事...現在在店內吃的車仔麵,差得遠矣!
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havent had that for ages...  im so going to have in on my next trip there....
一碗好的面现在可遇不可求。
thanks. I will try it when travel to HK
原来是艇仔粥的同类型食品。
哈…終於有人講對了「車仔麵」的正確答案了,還記得我讀小學時(廿多年前),經常都會吃車仔麵作早餐,那時仍未「升格」叫「車仔」多數也是叫「嗱喳」麵的,因當年是沒有車仔麵舖只有街邊車仔麵檔,只要兩塊錢港幣便能吃到一碗三餸車仔麵了!
來咗美國二+年未吃過車仔麵好耐,上年第一次返香港,一入車仔麵店就狂加餸,六至七蚊一個餸,結果碗麪成八+幾蚊要兩隻大碗先裝得哂,嚇到老板以為我餓鬼上身。  
車仔麵伴很多香港人走過成長的青蔥歲月
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
本帖最後由 浮生若梦 於 2010-12-14 09:50 PM 編輯 - i+ a( Q; l1 m/ C3 k- i
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佳佳粉麵店公仔箱論壇& Y3 y" G0 b4 t
  車仔麵,少年食神推薦的吃飯就是一半幼麵,一半米粉,這樣會更加有嚼勁,而湯底亦非常重要,這家車仔麵店用豬骨湯底,搭配琳瑯滿目的食材,除了魚蛋、豬大腸等之外,還有近乎絕跡的柚皮、炸芋丸等,難怪Michael和朋友兩個人就可吃下幾大碗!公仔箱論壇3 s+ J2 D  E' t3 B5 M. x, K1 J

" m! ?7 s' g- `2 G, y& e地點:  佳佳粉麵店  5.39.217.777 h" g5 \) W& S9 a* L1 U
地址:  中國香港
$ }: p. }7 i; i, h大角嘴福全街14號地下   車仔麵好味
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这个才是車仔麵5.39.217.77& w7 \) G7 U8 l9 d  X' V: h
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Thanks for your information, I never know it before.
想吃啊。。长见识了。
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