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[西式食譜] 酥皮烤飯捲

【材  料】: |0 H' S" A( G2 X  w. y5 N$ `
5.39.217.77: V; [- f* D" n& @$ p' i3 d
白飯
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/ [' X7 O$ o& h1 d+ Y* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉
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100公克5.39.217.77; y5 A; H  i5 S
三色蔬菜
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6張
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無鹽奶油; \( p$ r! E1 s5 s  _3 i6 R
1大匙
4 Q! \. |! J" Q4 F1 a1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊
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/ L' Q; X- C/ D" g/ v- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
7 i- k- V0 Q7 w公仔箱論壇公仔箱論壇9 Y- U  f, O0 S2 ]( q. E2 L& `( o
1.熱鍋,加入奶油融化後,用小火炒香洋蔥丁,再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白,續加入三色蔬菜炒勻,再加入水及咖哩塊,用小火慢慢煮至咖哩塊融化,接著放入白飯翻炒拌勻後,盛出攤涼,備用。
6 Y9 n# X; T4 E" c/ ~& k; i7 r公仔箱論壇2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些,再放入2大匙作法1放涼的餡料,舀至酥皮中捲成長條,並將兩側開口壓緊,接著用牙籤在飯捲上插孔,並於表面均勻刷上蛋黃液。
& T; C) F3 r$ v. h, _5.39.217.773.將作法2包好的飯捲放至烤盤上,移入已預熱的烤箱中,用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘,至表面呈金黃色即可。
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