法国菜-煎龙虾肉
7 [1 T# o9 G5 T: m& m8 M公仔箱論壇7 Q" l4 N' W' x8 Y2 J4 O$ i9 ^. _' F( v
tvb now,tvbnow,bttvb3 \& T; J7 S8 n _# h1 h
公仔箱論壇& E7 Q/ `; M. N' Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u4 n* E! y: y2 G8 j. u
tvb now,tvbnow,bttvb) h: x' ?" U" D
! ~/ j* | l: x- {, c
& }8 @& r, w# f. J) D9 k
2 H8 b$ t7 e$ O4 C( |$ k7 m公仔箱論壇配料：/ w3 H0 c+ t' B( k' P4 H( g
tvb now,tvbnow,bttvb! Z. A+ J w$ R5 p+ y- D3 e: g( ?
3 s3 X- ^" O* s公仔箱論壇) E) [1 D* F ]
龙虾 400-500公克（2只）
k' |* v- }1 B, K4 V. @5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P4 a4 m" h; |2 m5 T7 i! g% i
蒜 1瓣
5 K* V. M. V6 w) r5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A- H8 ~" e( Y& h/ E7 }
) B# t2 f. C" Rtvb now,tvbnow,bttvb
7 G% v% g3 s! s5 ^6 n6 m5 M+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y& a+ p/ I, u/ `2 d: N3 q
' J' C) g0 I: b0 C# i, g
tvb now,tvbnow,bttvb2 K7 V; W( }. p% @5 K
% n+ w# \( g) u公仔箱論壇调味蔬菜：tvb now,tvbnow,bttvb( C( O p/ A4 @2 p
. v2 n- V, p/ w- z
红萝卜 40克
/ @- P7 x% U: g& S' \: a) v c9 B V9 g$ [# H6 D
洋葱 40克5.39.217.771 z0 x/ A7 Q" i8 [) p* m( I3 z
" U5 z6 k1 G0 O3 `/ c; vtvb now,tvbnow,bttvb西芹 20克
! S0 C2 W+ ?6 `5 s1 d3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c! M$ z" U7 U7 } v$ C
苹果 2个' y) W1 i; r T6 u' @1 C5 L! v z
0 O2 `/ h5 w0 I1 a% M! z7 m8 D. \8 c. I
苹果拔兰地酒 50毫升
/ F7 N% Z4 q% e# ~ l5.39.217.77
9 |- }; M6 {- H1 g8 m6 v6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苹果酒（西打） 300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M! g& W7 o$ G N
tvb now,tvbnow,bttvb5 ]! X% ~- I: d, j, G
鱼汤 200毫升tvb now,tvbnow,bttvb( E9 S+ w+ U2 y% p
% i. k0 ` @9 [9 O% U* U9 G2 r鲜忌廉 200毫升
6 e$ ]0 i3 m8 y C4 _- H$ K6 ] e7 _" t% t
红胡椒 适量
* @3 O4 y+ I, V5 P1 H% ^5.39.217.77
, v! t- L4 d! ]2 v5.39.217.77香叶芹 适量
0 ?. ~# U6 H9 ~% u7 F: wtvb now,tvbnow,bttvb
* X* V" H9 Q/ M) p1 J3 \红胡椒 适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S2 `5 ~1 A- `$ Z9 Z8 o
1 N7 O1 q/ b: y+ \( N' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油面糊 适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v) A$ p& H# T8 O
! ]. l V# @) {, I
% h8 r3 Z- a: e( S盐、胡椒、牛油、橄榄油
! H) b0 |- h+ D
) k" R! c8 O$ [, H$ A! ^5.39.217.77) A. [9 P0 _# ], e) [
5.39.217.778 m7 h4 j1 x F7 p# U( E6 F
1 F7 ^: F C: _( _tvb now,tvbnow,bttvb
0 P3 Y( r: W: g; G6 U做法：
3 j, g) C. F$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M3 T0 {! M% O; D$ a- P) B4 ?
1.切除长触须（在往后的操作中用于除去虾肠），切开虾头和虾身之间的薄膜，把虾头和虾身分成两部份，之后将虾头切成两半，摘除沙袋，再将虾头纵向切成大块，以便能把虾味充分煮出来。5.39.217.77. B" v' K1 Z' _; u- e4 R
公仔箱論壇! e B: D: Z; [& \6 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V0 ?3 Y& b$ Y6 [" Y9 w
公仔箱論壇0 o; n( P4 W7 p! i8 x! o
2.用热沙津油把蒜炒香后，倒入龙虾头，用强火把龙虾头炒成红色。
H8 k, H5 D0 t3 F公仔箱論壇
' w; _# U% f* G2 h公仔箱論壇
$ @4 j/ I5 R% A7 X5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |4 _3 K: j" s- j: s F3 K* i& |
3.把锅移离火炉，倒入苹果拔兰地酒，然后把锅放回火炉，用强火加热并点燃酒，倒入调味蔬菜并添加牛油，用中火把蔬菜炒黄。
5 v1 z) K, d& [
$ Y, U/ m, M& ?. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ?. \' s M( M- l/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ n7 z! a5 ]; r$ A5.39.217.774.把苹果切成八等分，再将各块削成橄榄球形，用牛油把苹果煎黄然后连锅一起端进180度Ｃ的烤炉中加热，待装盘。tvb now,tvbnow,bttvb- i) C; n; Z- m
$ a8 A. v9 A! ]! F& Y3 b' R5.39.217.778 u7 F- B+ |3 F+ m
+ p3 A9 e" w" o/ b- J( P& c5.39.217.775.把苹果碎略炒片刻，适时倒入苹果酒并煮沸，将酒精煮掉，然后倒入鱼汤和鲜忌廉，转用中火煮沸30分钟，把煮汁适当地煮干，过滤煮汁并用研棒捣碎锅中的固体材料，把材料的香味充分的挤进煮汁中。% \. Y8 _1 |) f" ~8 I' D9 y
9 h4 K1 n" H, \* r' M. J) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! o) c: z0 h+ ?) p5 ^5.39.217.77. Q+ o) Z- [/ k/ v! f' H# E8 p+ J
6.再次把煮汁煮沸，然后用牛油面糊调节调味汁的浓度。最后用细孔圆锥滤勺在过滤一次。
8 b: \! \, }9 u: o6 B5.39.217.77
! h9 u; H5 g; V. J8 @+ t; z- K, u# o* w
' T7 R- K$ m. v! p ^ m7.用牛油煎好龙虾的两面，倒入苹果拔兰第九位煎龙虾添加风味，然后倒入调味汁，并用火炉重新加热至温热，试一下调味汁的咸淡，家盐和胡椒调味，最后剥下腹部虾壳即可装盘。 |
發表於 2012-1-27 08:50 AM
| 