[中式食譜] 茶壶蒸海鲜

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茶壶蒸海鲜
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1 w  N, O, D2 W" X7 B3 b; l5.39.217.77【原    料】   tvb now,tvbnow,bttvb' |( o4 K0 W. M# T1 Y
    鸡肉40公克、鱼肉40公克、柠檬(小)1/2个、贝芽菜(萝卜婴)适量、蛤蜊40公克、鲜香菇(小)4朵、煮出汁3杯、盐2 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k2 w2 |$ C# R" B% c2 X, [5 ^
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【制作过程】   5.39.217.77) b: g4 A- k* F3 U
    1.鸡肉,鱼肉洗净切片,柠檬分切4片,贝芽菜切段蛤蜊,鲜香菇洗净备妥.tvb now,tvbnow,bttvb: s# A" H( Q$ J
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    2.将鸡肉腌1/8小匙盐与鱼肉,蛤蜊分别以开水川烫捞出
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    3.茶壶内放入鸡肉,鱼肉,蛤蜊,香菇及煮开的(1)料,盖上盖子移入蒸笼,大火蒸3分钟取出,公仔箱論壇/ q  B. T  M) l+ S9 e% k
         撒上贝芽菜并立即盖好,即可趁热食用.食时淋上柠檬汁,先倒汁品尝,再吃壶内材料. *tvb now,tvbnow,bttvb9 J4 U) h) a4 |7 z
         材料亦可选用金菇,鲍鱼菇,猪肉,虾,鱼板等. *如无茶壶,可用盅或碗代替.