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[中式食譜] 洛神花燒雞胸

【材  料】
+ M9 Z7 i  T0 {6 Q, b; f, y0 b雞胸肉 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U1 g3 x) r$ d# ^) a
梨子 1/2顆公仔箱論壇/ d& |' \% ^3 Y
醃漬的洛神花 30公克
$ m: w* [9 D& L( K* e$ _. z薑 3公克
0 W) l( Z0 H1 r) o- z1 m0 Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ a: o, m$ {6 s+ Y公仔箱論壇香油 1小匙
" H) o3 Q. o( _細砂糖 1小匙5.39.217.77$ t% ?$ f" h2 f9 n4 ~
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb* Y9 \& }- T+ `% L( r8 ^
白胡椒粉 少許
: \& G+ Z6 O9 S. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】, G: c- U% w: `6 J5 I2 e: x. v: o
醬油 1大匙5.39.217.77* N. n. Z6 }1 e# M% [# v7 B
太白粉 1小匙
5 D. u' J6 u% o* E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s. h" z1 y% q! G3 P' u
【做  法】
3 |9 B- e- s5 X1 N1.雞胸肉洗淨再切成塊狀,放入混合的醃料中醃漬20分鐘備用。
) e. y. D3 w- `, }) R" @* B# etvb now,tvbnow,bttvb2.梨子去皮切小塊狀;薑切成片狀備用。3 V# w- [! S; U3 M4 V
3.起一個炒鍋,加入少許的沙拉油,加入作法1醃漬的雞胸肉塊以中火先爆香。# N* s1 y% Y1 _. V
4.續加入作法2的所有材料、所有調味料和醃漬的洛神花,續煮約10分鐘讓湯汁濃縮即可。
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