[甜品] 酥皮芋泥派

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【材　 料】
% s0 S) q! T" {* J2 C  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥皮 10片
, q: B# B* t$ H- F  K公仔箱論壇芋頭 200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ]- w2 H/ o( c/ R
奶油 50公克
# F8 ]& e. |! Btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 120公克
3 n1 L5 Z* E! T3 |  R2 p; t蛋黃 1顆5.39.217.774 \4 `# s* H/ ^; X7 T4 |

4 a7 M4 z8 f; ?8 Y7 q) h公仔箱論壇【做　 法】
, S3 t: l* |0 a& otvb now,tvbnow,bttvb1.芋頭去皮後切厚片，放入微波爐中，選＜微波＞鍵按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定20分鐘後，取出壓成泥。
9 X  u! z# J) H0 V2.將奶油及細砂糖加入作法1的芋泥中混合成餡料，放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @4 q; X- }+ _( u+ z2 }9 ]
3.將作法2的餡料舀約50公克至酥皮上，再將酥皮對角封口，兩邊開口壓緊。
5 z. _" A7 J& k6 X8 ^  r% }tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3包好的芋泥派放至烤盤上，用牙籤在表面上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
; M3 q( K* v# U( h5.39.217.775.微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。
# t* G0 O% x+ j) `6 l0 j5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法4的芋泥派，按下＜開始＞即可。