[中式食譜] 金銀滿屋（貴妃蝦球）

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材料5.39.217.77# b1 F% R1 u0 u' ?- j2 W7 Z$ d
中蝦（ 8-10頭） 4隻、蘆笋 4條、芒果肉 1/2個、日本沙律醬 4湯匙、煉奶半湯匙、檸檬汁 1/4個、蛋白 1隻、生粉適量、鹽/糖/雞粉各少許5.39.217.77) Z3 h5 N+ M9 j* T7 g9 a

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芒果肉（切小粒） 1/4個、甜椒粉/果仁碎各少許
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( G% N: ]! q5 c: l: M5.39.217.77中蝦厚肉，可在背部多割幾條痕，蝦會較易熟透。
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