越式春卷
9 t. V8 Q" ^' [' ?9 C; |" _公仔箱論壇越式春卷簡介:
1 L- `5 Z- ], X7 U: e) p: Y我很愛吃這些，它們真的很健康又很易吃上癮！ 3 J0 D- i, B, |1 C6 c4 A
" x- ~( Z) [1 M, z公仔箱論壇材料:
5 i' K @- n' a% U8 ^, X1 }乾米粉95克，春卷皮8張（邊長21.5釐米），新鮮薄荷葉8片，煮好的中等大小蝦8只，縱向對半切開，豆芽100克，魚露45毫升或適量，香菜葉25克
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做法:
( M* \3 k; g2 P+ g' r/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將米粉放到一碗熱水裡直到煮熟，大約15分鐘。瀝幹後用冷水沖洗。將一個大碗倒完熱水。將春卷一次一張的浸泡到熱水裡直到半軟。大約20秒。然後分開放到桌布上，在每張皮子中間放上薄荷葉。然後放2個半蝦在薄荷葉上然後再放一小把米粉和5，6根豆芽。然後放些魚露再用香菜葉做點綴。tvb now,tvbnow,bttvb5 I& W3 A+ L, O4 J$ ]
2.將春卷底部反翻上然後再將兩邊緊緊的卷起來做成春捲即可。 | 
發表於 2011-8-5 11:59 PM
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