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[食肆地點] 韓日意外賣風潮炒年糕最正宗

都市人生活繁忙,叫外賣等閒事,可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐,便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜,日韓意三國精緻料理由你選,終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐,感恩!
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韓國年糕:夠正宗地道公仔箱論壇/ N& ?( n7 E6 j  p6 D: X, b0 y
韓風襲港多時,韓式餐廳越開越多,但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒,卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店,店舖不設座位,只有靠牆一排長板,供客人站着吃。開業短短數月,每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧,人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日,便聽到有位女顧客向店主表示:「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛,只因食品價格便宜得來夠正宗,「韓點」由韓籍許氏夫婦主理,他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店,故決開設外賣店試業,提供食物款式不算多, 5款蓋飯,數款小吃,蓋飯者,食餸覆蓋白飯也!小吃方面,必吃韓式炒年糕,年糕放在一大盆裏,單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨,醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調,韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動,稍有分神便容易燒乾,清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製,味道鮮甜,偶爾來客年糕當午餐,既富新鮮感亦十分飽肚;飯類方面,店舖貼心地把餸與飯分開盛載,以保持原汁原味,雜錦拌飯最受港人歡迎,一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等,入口爽甜,配以一顆太陽蛋及秘製辣醬,看似清淡其實極惹味,其他蓋飯亦用心十足,豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式,如泡菜炒飯、紅豆雪冰等,韓食迷要留意了。tvb now,tvbnow,bttvb% G5 {" i9 k, c' ?
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韓式炒年糕$25
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: L6 `0 M) \' d3 T' o/ s正宗韓式年糕,醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮,不斷翻滾的年糕,吸收醬汁精華,每口都是濃濃甜辣香。 tvb now,tvbnow,bttvb# ]4 P7 K+ s( s0 g7 Q

! U( D/ Q  O' u6 D) @4 ]: L公仔箱論壇韓式魚蛋$10/串
' W6 M8 f5 T5 O2 ~9 ^* }公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m5 c5 ~9 v+ H, S" I+ P$ s1 h" k: W
用清湯烹煮,魚蛋選用韓國貨,清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易,入口甘甜彈牙,最受學生歡迎。 5 _( e, Q4 G2 `7 \5 \

2 W9 u/ o- K& s  e# X! B' ~( g$ n牛肉蓋飯$28        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O4 K. V4 h% k( B1 a) H
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牛肉先浸水再醃製,伴以鮮冬菇烹調。一開蓋,肉香四溢,肉質煙韌有咬口,味濃而偏向甘甜。" \8 O; s. g4 `+ H# T; _

( F6 p5 Z4 ?# R- {& ]6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜錦拌飯$28        ; m' s0 ~" x/ Q$ l
       
( q  ~' H# T% J3 U4 }/ x8 Wtvb now,tvbnow,bttvb一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等,新鮮爽脆入口嗦嗦聲,拌秘製辣醬非常開胃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~( {7 d% p8 t2 N0 J( c4 L# p- I
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炒雜菜水晶粉絲蓋飯$28
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1 h, g9 V1 [7 g! l; S3 }, ]9 Ytvb now,tvbnow,bttvb女生至愛!配料有優質韭菜及菠菜,紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮,後才與水晶粉同鑊炒,是心機之作。
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; C; i- [5 F: k7 w, a- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸醬蓋飯$28
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1 U& s% T8 M& e7 c) N+ z! x用豬肉、薯仔、椰菜等煮成,醬汁選用韓國墨豆醬,入口香甜散發濃濃豉香,味道層次豐富。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r( Y: z, C, j' `7 G! l9 }+ A

" o) h) K7 Q$ J4 j7 z# j5.39.217.77豬肉蓋飯$28        . V9 V4 v6 g& |: H6 X" f+ L
       
; U% i; A9 [6 S/ n% Q2 J9 r豬腩肉切成薄片,用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天,伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩,味道帶甜但又辣度十足。5.39.217.77) o# ?6 u3 r- g' Q
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街坊力撐
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, n- H; N# h5 j' R. E8 v! e4 x公仔箱論壇公仔箱論壇5 P; c$ P* b, R3 N
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" _2 V( a& {1 x5 C# O# i& {, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p) D$ I& Z% [9 C

8 t/ T3 a$ j9 E( l  i( v8 A/ V) l公仔箱論壇韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)& E6 t( }  x7 |4 J# T

* z6 Q" L% p  W2 q5.39.217.77日本便當:媽媽的味道5.39.217.77$ ~8 e0 ]0 m4 Q  n+ T* i. r
來自日本的朋子在港生活近六年,喜歡下廚,數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光,用白色為主調色,裝修極簡潔,店舖只有一張桌子,明顯針對外賣市場,每到中午定單不斷,光顧的以該區白領為主,還吸引到一班日本同鄉,原因,正如朋子說:「便當,有種媽媽的味道。」的確,所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作,絕不假手於人,每天早上回舖準備食材,客人落單才烹調,心機十足。便當款式不算多,但每款用料都非常講究,米採用日本秋田小町米,黏性強富口感,配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻,必試南蠻醃炸雞便當,雞肉微脆,內裏軟綿綿,蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎,咖喱只是微辣,用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調,豬扒則炸至香脆肉嫩,香口惹味。5.39.217.77/ e5 r  |, {7 f0 C. [+ e: S7 K

4 k- Y* e1 I+ K) b8 V+ S7 X1南蠻醃炸雞便當$50TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z0 q* c9 }' I# m) a- B3 u" k6 b

" E; q/ B7 U9 D3 Ktvb now,tvbnow,bttvb雞塊大大件,表層炸至脆卜卜,內裏雞肉異常嫩滑,配酸青瓜碎蛋醬,帶點甜帶點酸,送飯一流。$ S1 I& o+ k# _
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2日式漢堡扒便當$45        5.39.217.77/ R& _. T1 ]/ F4 E' {* Z; Z! A
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漢堡扒牛肉豬肉各半,不會一夾即散,實淨得來肉質鬆化,醬汁用清酒加糖煮成,味道濃郁。5.39.217.777 J1 d. D$ o$ u: V5 ?: u0 _( A

# l/ |# \$ h6 q  R7 ^; Wtvb now,tvbnow,bttvb3豬肉生薑燒便當$45        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]; T3 s9 l& a( i

4 U! j+ P" ?- ]9 y& T5.39.217.77脢頭肉口感煙韌,咀嚼時滲出淡淡甘甜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v0 D) D; y8 H6 Y
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4吉列豬扒咖喱飯$50       
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: h, H7 Z/ B, R3 @2 t公仔箱論壇咖喱微辣帶甘甜,拌炸至外脆內軟的吉列豬扒,惹味非常,重點是不會辣到成額汗。 tvb now,tvbnow,bttvb* p% F. R. W/ |/ ~. I  B  r
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5照燒雞便當$45        tvb now,tvbnow,bttvb$ k# y0 d2 W4 X" f
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雞扒去骨加秘製燒汁烹調,肉質極滑溜。
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JP Deli (上環蘇杭街)tvb now,tvbnow,bttvb3 ?& V* a3 B( @

& r& d* T3 L; m) L/ [公仔箱論壇意大利包:軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯?新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」,店舖主力賣意大利咖啡和三文治,負責人周生於該區工作 7年,深明上班族急促的生活節奏,故店舖不設座位只做外賣,開業短短一個月,清早及下午茶時間店舖電話響個不停,採訪當日周生便忙於整理外賣定單,趕住送外賣。店裏提供的咖啡,用四種豆混合而成,果酸味較重,三文治出奇地受歡迎,必試牛油果碎蛋沙律三文治,牛油果每日由街市購入,入口軟綿綿,散發濃濃果香,配碎蛋沙律,感覺清新,日日均售罄,有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包,軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒,一咬,香甜惹味醬汁固然出色,啖啖肉吃一個已飽肚,包餐配飲品不過二十多元,來多杯咖啡,好滿足。
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1芝士烤雞扒意大利包$24       
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3 t2 l  M. r; O3 b雞扒經過烤製,皮脆肉嫩,伴半溶芝士,超惹味。公仔箱論壇3 I, _+ k) w0 V9 ?' o5 B

! O: c6 r6 O* T: w, z4 M% F- J/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2牛油果碎蛋沙律三文治$21
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  W; ?( `- u( P! @% o: j! N9 A6 j% O牛油果入口軟綿,邊咀嚼邊散發陣陣果香味,配以碎蛋沙律,加杯香滑十足的 Latte,完美早餐配搭。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u3 P  S1 y9 I, h$ ?
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3日式吉列豬扒意大利包$24       
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7 v6 e) b  d9 e" b. R; N0 A5 K9 t公仔箱論壇豬扒選用脢頭肉,炸至金黃再撒日式燒汁,咬落啖啖肉,配杯醒神咖啡,頓時減去油膩感。! Z" T! E' x! j2 c5 Y
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外賣摩打手公仔箱論壇7 N# l$ |) L2 J

8 z3 O8 g( ~  L5 T, h8 c5.39.217.77不設最低消費,就算 Order一杯飲品都照送。
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6 \2 o0 P, ]% H" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■每到下午茶時間,廚房做到無停手。
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' b$ ~4 r5 G& o# B■細心準備保溫袋,確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰,窩心!& Q) |8 N# p: S% |3 \3 w1 p

2 j6 b7 Z9 y- i: {0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" _8 f: {7 ^9 ]
Bon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)/ U$ m" `- }" l

0 a3 H* l0 w! N" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B) l2 G' X, H5 D4 ?
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