都市人生活繁忙，叫外賣等閒事，可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐，便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜，日韓意三國精緻料理由你選，終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐，感恩！5 q; q! b C& a& l8 {6 V" L
5.39.217.778 U- O! E% T4 a$ V; U2 z: r: E) o
韓國年糕：夠正宗地道
% }, t+ e% w/ Z4 c# r: _1 g韓風襲港多時，韓式餐廳越開越多，但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒，卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店，店舖不設座位，只有靠牆一排長板，供客人站着吃。開業短短數月，每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧，人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日，便聽到有位女顧客向店主表示：「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛，只因食品價格便宜得來夠正宗，「韓點」由韓籍許氏夫婦主理，他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店，故決開設外賣店試業，提供食物款式不算多， 5款蓋飯，數款小吃，蓋飯者，食餸覆蓋白飯也！小吃方面，必吃韓式炒年糕，年糕放在一大盆裏，單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨，醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調，韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動，稍有分神便容易燒乾，清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製，味道鮮甜，偶爾來客年糕當午餐，既富新鮮感亦十分飽肚；飯類方面，店舖貼心地把餸與飯分開盛載，以保持原汁原味，雜錦拌飯最受港人歡迎，一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等，入口爽甜，配以一顆太陽蛋及秘製辣醬，看似清淡其實極惹味，其他蓋飯亦用心十足，豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式，如泡菜炒飯、紅豆雪冰等，韓食迷要留意了。
$ H" Q, _$ V- htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B7 G. L( {$ `. b8 p! s
韓式炒年糕$25TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [( h. k' j7 x9 y d; Q) Z, ?
t/ e( j g5 }$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正宗韓式年糕，醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮，不斷翻滾的年糕，吸收醬汁精華，每口都是濃濃甜辣香。 5.39.217.77! p: Q* H" b& M- v' O
tvb now,tvbnow,bttvb1 T$ s' R' p* g1 ?# a! u
韓式魚蛋$10/串) z1 C; y8 q- E+ `7 N
+ [* R/ U. ^; O; O$ C5.39.217.77用清湯烹煮，魚蛋選用韓國貨，清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易，入口甘甜彈牙，最受學生歡迎。
. s: k9 U# f' X2 S1 V公仔箱論壇
( T. \5 j4 s+ W# a牛肉蓋飯$28 5.39.217.77' n5 \) X) H' u- W- h
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G6 X1 K, W8 v: g/ w
牛肉先浸水再醃製，伴以鮮冬菇烹調。一開蓋，肉香四溢，肉質煙韌有咬口，味濃而偏向甘甜。1 \0 \: \8 p$ N' r$ C d! ?
+ b. [) l4 d H
雜錦拌飯$28 公仔箱論壇6 V# T, [, c: v. F+ k
/ Z0 a( U: {9 b$ N. |- |5.39.217.77一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等，新鮮爽脆入口嗦嗦聲，拌秘製辣醬非常開胃。" F6 U: @3 i' i @5 I5 C
公仔箱論壇, H! z' d" E" n- R! L% J5 I9 X' E! D
炒雜菜水晶粉絲蓋飯$28
/ @1 W( X9 j' ]5.39.217.77 4 ]+ J/ J; I% T" R6 s5 O9 d0 M2 ?
女生至愛！配料有優質韭菜及菠菜，紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮，後才與水晶粉同鑊炒，是心機之作。 9 L" l( F9 {. w X- I: ?
+ M6 c2 R' \+ V0 \炸醬蓋飯$28tvb now,tvbnow,bttvb& N+ n& h. I: n5 k6 o0 s9 W6 j
 tvb now,tvbnow,bttvb X6 f4 |' X2 ]4 ~* t. y1 x4 M
用豬肉、薯仔、椰菜等煮成，醬汁選用韓國墨豆醬，入口香甜散發濃濃豉香，味道層次豐富。' i9 y8 T# V% z6 _+ g0 v
5.39.217.77; r& {; _2 w) J6 t+ G8 r; g6 X
豬肉蓋飯$28 ' v/ A# O+ A/ }7 X3 V7 m1 r0 p& |: |
 5 D! w3 B- |0 a" J3 i8 y' Q6 x
豬腩肉切成薄片，用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天，伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩，味道帶甜但又辣度十足。5.39.217.77$ \& j6 |" d1 o* c( S7 b0 u
( Z) l" ` X+ c* v公仔箱論壇街坊力撐
: `5 d1 j4 Z3 j7 Rtvb now,tvbnow,bttvb
/ }0 T; r3 m5 y公仔箱論壇* q# U5 r0 k* Y
9 O' w/ {7 R t7 S1 \公仔箱論壇
! V1 } j: \( E; b$ h$ {3 ]# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77, L: l3 g( P- N' f
公仔箱論壇, r9 l5 ?- \( |6 ]
! w$ ?3 I' l$ d5 Z9 ]1 _5.39.217.77韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A8 v# ?" j/ ?; P0 t q
, n; u( [$ N% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本便當：媽媽的味道
( i, `; Z+ W: E8 F5.39.217.77來自日本的朋子在港生活近六年，喜歡下廚，數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光，用白色為主調色，裝修極簡潔，店舖只有一張桌子，明顯針對外賣市場，每到中午定單不斷，光顧的以該區白領為主，還吸引到一班日本同鄉，原因，正如朋子說：「便當，有種媽媽的味道。」的確，所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作，絕不假手於人，每天早上回舖準備食材，客人落單才烹調，心機十足。便當款式不算多，但每款用料都非常講究，米採用日本秋田小町米，黏性強富口感，配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻，必試南蠻醃炸雞便當，雞肉微脆，內裏軟綿綿，蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎，咖喱只是微辣，用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調，豬扒則炸至香脆肉嫩，香口惹味。# S; J. t9 w3 D8 ]2 \
$ W; q2 D+ B7 k+ @
1南蠻醃炸雞便當$50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {9 k K% P1 m
 1 [- c) B( [: T. h# n! a( w
雞塊大大件，表層炸至脆卜卜，內裏雞肉異常嫩滑，配酸青瓜碎蛋醬，帶點甜帶點酸，送飯一流。
5 a# k7 _- X& m& ?" [tvb now,tvbnow,bttvb
# S7 ]5 n% h% v3 |- R _, A7 F5.39.217.772日式漢堡扒便當$45 ( k @4 V& p7 B
% c: [6 w' {3 b* l/ T漢堡扒牛肉豬肉各半，不會一夾即散，實淨得來肉質鬆化，醬汁用清酒加糖煮成，味道濃郁。5.39.217.77) v# P9 [2 n% F) q. J0 |: W4 B
2 n+ v& p+ p" K+ q
3豬肉生薑燒便當$45 公仔箱論壇: W: m& G( |/ b: T5 _
/ `* A4 J" A# T \) e" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脢頭肉口感煙韌，咀嚼時滲出淡淡甘甜。
3 L, v) _: B9 F4 Z8 |/ f公仔箱論壇
8 e7 w3 C6 E2 k! I0 P0 a5 [4吉列豬扒咖喱飯$50 4 t! z; c6 ~8 o! i5 T# ?
/ W# K) A. v5 j% d0 \, P5.39.217.77咖喱微辣帶甘甜，拌炸至外脆內軟的吉列豬扒，惹味非常，重點是不會辣到成額汗。 tvb now,tvbnow,bttvb- t' F5 e( p! H* `
* M2 ?4 f/ ]& A* n- u3 [5.39.217.775照燒雞便當$45 - W0 j8 n) T D$ F& W2 [( O
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s& T6 O# i, M3 A0 ]" [0 I
雞扒去骨加秘製燒汁烹調，肉質極滑溜。
- F& P; }5 B# p& _8 D+ b. d6 L9 S4 ~, k4 Z- {0 t+ ^5 C
 ! s3 A6 @8 e }6 K( a# k
JP Deli (上環蘇杭街)
5 _( K% T( h \1 T" e. f( L+ _7 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^# r& H: D8 c# V' G$ T* c. I9 t: i: O
意大利包：軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯？新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」，店舖主力賣意大利咖啡和三文治，負責人周生於該區工作 7年，深明上班族急促的生活節奏，故店舖不設座位只做外賣，開業短短一個月，清早及下午茶時間店舖電話響個不停，採訪當日周生便忙於整理外賣定單，趕住送外賣。店裏提供的咖啡，用四種豆混合而成，果酸味較重，三文治出奇地受歡迎，必試牛油果碎蛋沙律三文治，牛油果每日由街市購入，入口軟綿綿，散發濃濃果香，配碎蛋沙律，感覺清新，日日均售罄，有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包，軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒，一咬，香甜惹味醬汁固然出色，啖啖肉吃一個已飽肚，包餐配飲品不過二十多元，來多杯咖啡，好滿足。tvb now,tvbnow,bttvb! L! @+ J# m: B' T
# k E8 E; H: l ^4 x! M% A1芝士烤雞扒意大利包$24
* W/ p8 \5 M+ ]* Y) d公仔箱論壇
* V& d( w! E6 v, C7 t- ]$ J( g; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒經過烤製，皮脆肉嫩，伴半溶芝士，超惹味。公仔箱論壇: O3 V. y$ \4 E2 j
4 s8 t7 D' D& s5 b: J2 ?5 ?; K& i公仔箱論壇2牛油果碎蛋沙律三文治$21
4 i m3 Z2 k/ V* H& a* M& {3 n2 @
! Q6 K7 t* z$ c2 q5 n公仔箱論壇牛油果入口軟綿，邊咀嚼邊散發陣陣果香味，配以碎蛋沙律，加杯香滑十足的 Latte，完美早餐配搭。公仔箱論壇2 |( z# P. M* f0 d, D% A
( O B4 b& t% y. x8 @
3日式吉列豬扒意大利包$24 & [5 ` w% b2 u ~9 n, [; {( Z
 6 Z3 P& I8 m. B# C6 j; N
豬扒選用脢頭肉，炸至金黃再撒日式燒汁，咬落啖啖肉，配杯醒神咖啡，頓時減去油膩感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~& n% \. q# Z
9 i; H9 u8 s# H公仔箱論壇外賣摩打手/ I2 ^0 V q) C/ }) m% F
/ s$ j2 u8 g: b/ f( `/ |- Itvb now,tvbnow,bttvb不設最低消費，就算 Order一杯飲品都照送。
& d3 b; d$ r) I# g5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^ W* B. w3 d% [5 D& t
 公仔箱論壇# l6 \# t" u# c0 q% B* L" w
■每到下午茶時間，廚房做到無停手。
& e. C) g$ X8 n0 ktvb now,tvbnow,bttvb
* a2 Z; {9 p+ S* G& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇2 } L7 Q( I) D" w
■細心準備保溫袋，確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰，窩心！* K& O; Y" k4 `& _, o! \
" m4 ?" e8 N# M5 ?5.39.217.77
0 n6 z- v' c& v6 D: N) h: k公仔箱論壇Bon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)
8 S. a8 ]# A' F. r) z! u5.39.217.77
# u3 H& t9 u- z" v; ^# ^公仔箱論壇
: W+ i% N2 n V6 ^* S |
發表於 2010-4-6 06:53 AM
| 