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9 t$ B3 Z, B/ S. N" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
1 ]1 K& |) n5 c: Y麪粉 750克、雞蛋 100克、鮮奶 250克、牛油 15克
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做法：
* p6 \- v# \/ ?2 u/ @! @5 l8 |* }5.39.217.771.將麪粉過隔篩多次，加半份牛油拌勻，將雞蛋放在麪糰中間，由內至外慢慢向內拌勻。1 @( s9 c' Y4 @1 g$ \4 O5 B9 r* d
- d. I E; ?( g: n( k& b& n2.慢慢加入鮮奶，拌勻成漿狀。tvb now,tvbnow,bttvb! U8 y( B/ t( L+ ^1 d
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3.將剩餘的牛油放入鑊煮溶，倒入（2）中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e: A5 [1 ~7 G$ J
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4.將適量麪漿倒入平底鑊，盡量將麪漿鋪得薄身一點，用中火煎一面約30秒後，反轉煎另一面至略焦即盛起。公仔箱論壇/ @2 C$ |% e V( I& n* N1 n
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5.如怕單調，可在面加上忌廉及鮮無花果。* D; t d3 E" G- B5 b
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使用的鮮奶必須保持室溫，加入鮮奶時，必須逐少落，否則麪漿會起粒粒，影響口感。
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發表於 2009-9-25 01:08 PM
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發表於 2009-12-14 04:04 AM
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