[西式食譜] 可麗餅 Crê pes

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P% p5 l' ^7 m7 \, l
麪粉 750克、雞蛋 100克、鮮奶 250克、牛油 15克
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/ y8 L# C8 h9 T6 R( v  C+ N  m: F7 J公仔箱論壇做法：
! [! Q  [3 \* ?: O+ {2 H& B% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麪粉過隔篩多次，加半份牛油拌勻，將雞蛋放在麪糰中間，由內至外慢慢向內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q% ]( G; w, c

5 a. [9 N$ `! E2 N, m' v# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.慢慢加入鮮奶，拌勻成漿狀。% z9 P- M. _" k
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3.將剩餘的牛油放入鑊煮溶，倒入（2）中拌勻。
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4.將適量麪漿倒入平底鑊，盡量將麪漿鋪得薄身一點，用中火煎一面約30秒後，反轉煎另一面至略焦即盛起。5.39.217.771 s  X7 h- G- W# c5 T2 a) T9 N

' c& b" C3 k* z( i5.如怕單調，可在面加上忌廉及鮮無花果。
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使用的鮮奶必須保持室溫，加入鮮奶時，必須逐少落，否則麪漿會起粒粒，影響口感。, f+ U$ u; Y8 @' R7 I& q' O8 n

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Looks delicious, thanks for sharing!