 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
" n6 O8 w' a# ^0 etvb now,tvbnow,bttvb 南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。tvb now,tvbnow,bttvb( Z2 |' T+ v) @0 R
调味料：
" Y5 A7 g) }. ?. F- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量公仔箱論壇* |3 U& G8 m, b Z- G; ~
做法：9 D/ V6 W( e2 |
1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；5.39.217.77 a: O- F8 v! r; C
2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；
/ l% D- F6 B2 w2 Ftvb now,tvbnow,bttvb 3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；
: a1 a" U$ _! m M- l5.39.217.77 4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；公仔箱論壇! V* d$ a9 U* V
5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
$ B" y, d) o& I( F' x9 Q4 ytvb now,tvbnow,bttvb 功效：
' ]5 s% q2 T I" `( K 补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。
+ S1 O+ a7 l+ b7 n" Q) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 D# {3 |& W1 e6 j ●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb" k) S# {+ a' n% U1 P7 Q
1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。
2 C; J2 `; l2 _3 @3 Z2 P0 u 2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。5.39.217.77+ s0 A2 Q F2 Z
3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。
2 |2 D0 z' i% `( _! b) J; O 4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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