 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
8 o6 Z2 M5 T- Y$ k" ]& ]公仔箱論壇 南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。5.39.217.77& k4 n4 G) o# U3 \ n( i
调味料：
$ h; m, Z, |, [* @3 Y1 r5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量
0 z* H: I! O/ q+ w1 d; g2 U 做法：
4 z! e9 @( d1 `# _公仔箱論壇 1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；9 k$ ]/ s! L( l8 M- B5 H! q
2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；
: r$ C; C9 W6 F7 P$ f3 L' ?5.39.217.77 3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；
0 z4 e5 _& W3 ~# ?' s6 m6 W: H 4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；
/ U! A F* W3 p6 a" Y( u& u9 [ 5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
3 l: ^+ |. u$ p7 Q2 X% @tvb now,tvbnow,bttvb 功效：2 k) J3 F/ |" a
补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。
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( u; ?$ V/ \5 E7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●靓汤心水1 g: I! C1 h/ F7 S8 |
1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。5.39.217.775 O; |- {" g! l4 r
2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l) P( ^( ] f! _, {# K
3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。8 c8 w9 J5 Q4 } M' n: Y
4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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