 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
9 K* ] e4 E G. ^& B- y公仔箱論壇 南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C$ X0 Q" W, `. }9 v' \0 b
调味料：5.39.217.779 g6 k: q5 y6 D2 C* `/ X; Y8 {
淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量公仔箱論壇( n( S+ Q6 u) g# f- l5 K* D( T
做法：公仔箱論壇( {( \, {9 b" B
1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；
- N* J# W' H7 ~) V( c! E7 x# B公仔箱論壇 2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；4 U. b2 f/ H+ M6 b% E
3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e3 L6 Q& z% ?4 {; y8 k
4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；tvb now,tvbnow,bttvb/ Y4 R' {9 P6 d3 ]& i! P
5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y0 k# H( X0 B& i
功效：
0 D3 h. n( W3 P6 Z2 a% v 补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。
3 h3 }! ]) z" ?tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E, J" a1 U+ }. }
●靓汤心水
0 R2 N) ?5 S2 z% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。
{' u: C- l1 v" R5 rtvb now,tvbnow,bttvb 2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。tvb now,tvbnow,bttvb+ T9 @1 ^+ R8 Y
3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。2 u7 C# a `9 s1 |8 a% f, R. F( o
4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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