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【材料】：5 Z) p0 W+ P& C% T; e% b, j I
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
7 y8 ~7 V/ q1 Y調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量公仔箱論壇- C3 b0 i3 h2 h. S
拌飯料：蔥油、醬油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C6 ?8 Y8 q4 m1 [2 N- W
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【作法】：5.39.217.775 g& w: N2 J2 O- G2 |0 q# E
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
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2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。, _; F5 M _& ^
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【其他】：* M. ]4 ^% \, {, b: i0 e) w
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蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C1 a L$ h# |$ r, H
( v4 k* x+ [5 d5 z: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。6 c3 o. Y9 P L" \
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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