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【材料】：公仔箱論壇$ A/ g( l4 Z1 U/ r3 k, r
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
8 x* `4 R# e/ K! \; [" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
" \& |1 \% \( n/ M拌飯料：蔥油、醬油適量
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【作法】：5.39.217.774 f* z; n! ^* A9 @; a4 r) o: Z5 R
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F- }+ h9 B. S4 n( Y
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2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。5.39.217.773 {, O" N& t) A7 N7 h+ G7 L1 g' p
9 W3 x3 F9 ?" _Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
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【其他】：5.39.217.773 w3 j" R& @, U7 J
精選藥材與食材4 r/ K4 I& C4 o$ A7 u! p0 B
, }2 w8 T2 L4 s7 q/ M3 G" w! S公仔箱論壇蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。& U* v% _+ j( p- R
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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