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【材料】：公仔箱論壇* a- Y. k- }/ f9 b; b& k
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片' V; X. I% ]% b
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
" n4 B+ k+ D# `# d5 i* E0 T6 C4 c0 z9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌飯料：蔥油、醬油適量tvb now,tvbnow,bttvb7 _5 X! P2 {; T, j5 Z0 A/ |
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【作法】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T8 J3 \4 Z$ d K, p. I" D) R
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。公仔箱論壇6 S7 u+ y5 |! z1 y e
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2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。8 |) i' B) G& B
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。tvb now,tvbnow,bttvb2 y& Z' {+ G. \' G
, G# ?' z% f5 F0 R9 ]- a【其他】：公仔箱論壇* Y+ f8 K. k9 _! }8 _7 V( q( `6 x
精選藥材與食材, ~0 `0 _4 i) G. U
5 ^" B' | h$ g/ l: b! m2 ttvb now,tvbnow,bttvb蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b% Z2 o7 `/ N& [, s
2 J/ c- {4 O9 F9 p5 H: P" btvb now,tvbnow,bttvb干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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