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【材料】：5.39.217.77) E# {# C Z# `8 [. U3 C. i; m
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片5.39.217.774 L" Y4 `* I# e# a" j& M9 l
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
/ Z: J! M7 ?' Z* ?9 ttvb now,tvbnow,bttvb拌飯料：蔥油、醬油適量tvb now,tvbnow,bttvb* y& q/ m6 F9 o1 Q
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【作法】：
$ I: b8 L Z1 [9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。tvb now,tvbnow,bttvb1 W) [9 u: b/ j
) C8 j$ d0 V( s, @) ctvb now,tvbnow,bttvb2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
: U( D7 A, R0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b/ r: w) h( K
Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
3 V" t5 P4 G( b% q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K3 e/ E* U3 {* q, @
【其他】：公仔箱論壇: c; o4 y6 _5 `
精選藥材與食材7 [; ~3 O- C0 M5 @% J
9 ]; s( ?+ Z; W蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。tvb now,tvbnow,bttvb4 C7 K$ Q8 {. k
" `- u8 ?0 O& q! y& i- _干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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