[中式食譜] 蒸鮮鮑魚菇

zactlion1899

材料： (4人份)
* j, M: N- |9 _/ I金針 20 克
3 }$ _  p9 ]# |: K# P: n; {雲耳 20 克5.39.217.77' g# x+ u/ ?5 p7 g; i+ R( s
紅棗 20 克
) U6 O5 N- X9 D  _; w$ r5.39.217.77鮮鮑魚菇 350 克4 g/ L7 q& D. @+ z# s, Y

& ~  M/ s+ @2 Q; h! r* v0 x公仔箱論壇調味：5.39.217.77% O. z$ `' s% M# M! v
麻油2茶匙公仔箱論壇5 l  I9 }) I2 T! _& ]$ H
油少許/ |$ Q7 b1 h' L* _
鹽1茶匙公仔箱論壇. B9 Y! w& `# j, c6 B, x
糖2茶匙     
# r0 P9 Q4 t! A' o! J   　# h( |% }  S6 E* P0 }" x; }' O
做法：" q9 m& a7 |9 `$ ?
1. 金針、雲耳浸軟身，洗淨泥沙。剪去金針頭部較硬部份；
9 U5 K* H' r% U5 o( n, [5 V. ~% [2. 鮮鮑魚菇洗淨，切薄片，連同金針、雲耳、去核紅棗出水，取出瀝乾備用；tvb now,tvbnow,bttvb+ \" r- s  N9 ?  {! r& T
3. 將調味料加入金針、雲耳、紅棗及鮮鮑魚菇內拌勻，然後隔水蒸約10分鐘即可以。
: I9 e; i( i7 @  ?* n! |- P" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M; ?" f. T8 z1 W' U% K
小貼士：
2 u2 l, C0 i5 x- b1 ^8 L5.39.217.771. 鮮鮑魚菇、金針、雲耳、紅棗先出水，可縮短蒸的時間。
, C+ k7 v* R1 J& R# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加麻油調味，有助提升鮑魚菇的鮮甜味