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[中式食譜] 客家炒鴨腸

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【材  料】
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6 R! G- V3 Z1 u1 g, r$ c6 {( ]9 v3 p! Btvb now,tvbnow,bttvb鴨腸300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I9 F% v& V6 Y* K& L! D
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中芹100公克
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1 Z. }6 c4 D1 W  E% N2 M, \; s( O薑絲30公克
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# {1 \" i4 O+ D) p紅辣椒1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f3 T8 d+ s# V% I7 P: w" [
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【調 味 料】# W% K4 f7 B8 z! k) h

$ n8 p% H7 `0 |tvb now,tvbnow,bttvb豆醬1大匙5.39.217.77  |! T/ c  t& p9 n( o
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1小匙0 o' q# z8 q& G# M, G
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少許
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【做  法】
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1.鴨腸洗淨切小段;中芹摘除?子切段;蒜頭切碎;紅辣椒切碎,備用。
' }, r5 }3 @. K, O" C6 C2 h- u% otvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加少許油,爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。
% d2 e- G/ B. w0 Itvb now,tvbnow,bttvb3.再放入作法1的鴨腸炒熟,再加入芹菜拌炒均勻,加鹽、及糖調味即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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