所需材料：
4 F& v, }+ E: T" J: f7 ~
# _ j8 o' m( V* ]檸檬 ... 1個
: W4 E/ o/ X0 w# M3 _! Y! y蒜辣魚露 ... 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ M1 }$ h% }2 x5 H+ b
椰漿 ... 1大匙 # @) a+ Y& k5 t. T- z
芋葉 ... 2片tvb now,tvbnow,bttvb* K1 B M& P& g& @8 Y9 `9 `5 f- L6 T
* S; ~, d) Q5 u5.39.217.77Ａ料
1 U7 o4 `! q# O& B4 H# z5 j絞牛肉 ... 400公克tvb now,tvbnow,bttvb6 `. N: n n) G) \- K- b
碎花生米 ... 2大匙
7 f& o4 m4 Z2 l6 j1 T9 V5 m5.39.217.77鹽 ... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f' S! I6 b" _4 ?0 ?0 j7 i' ^
糖 ... 1茶匙
1 O6 ?9 ]: _# e. U# F4 K' w9 Z公仔箱論壇紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)
9 _5 c* y$ t( R' M o% {tvb now,tvbnow,bttvb油 ... 2大匙( c" }7 ^3 ~) ]
蒜頭 ... 1大匙(切碎)
" E: y& `. k6 X: b辣椒 ... 1茶匙(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X6 F( x0 j) ?2 L3 R8 H
香茅 ... 1大匙(切碎)
% m8 j) q2 @/ C8 i1 g: u; {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u7 q) q3 ^' W# {9 G. g
作法步驟：
9 q' f8 x/ B. U# R0 o' x4 u- U1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) s8 D: C/ x8 X# v& [
# {( ?" J0 R2 N" B2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q; g9 J2 m( e8 e9 s2 K
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備註：
# d( ?2 A8 r* M4 D7 e- E若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
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