所需材料：
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1 @, ?) O" F- X7 K檸檬 ... 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G; X# {/ D, n% d+ n& A; D
蒜辣魚露 ... 3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r# |5 i6 C: r3 H; A# |; W* @6 H
椰漿 ... 1大匙 7 u! E. a3 M( ^* X4 W9 G0 j# v% k3 s
芋葉 ... 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O" D g- E: ~8 ~, o* t* ^/ d8 W5 t+ h
# e2 v7 Q* K8 g1 k& j% y, {: @. xＡ料
- T1 V0 b8 N# g P/ G/ z% Z* q5.39.217.77絞牛肉 ... 400公克& q% y5 [: d* X) B1 |1 J& B
碎花生米 ... 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" F4 I4 R% p4 {, h) a
鹽 ... 1/2茶匙5.39.217.77/ g5 B7 S8 x Q/ h3 [
糖 ... 1茶匙5.39.217.77. \5 ?: e! N6 @/ Q3 Y3 y
紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)! |" W5 v4 k \& B; f! x7 p& S1 T
油 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M% i$ T. I6 b1 M6 C, s
蒜頭 ... 1大匙(切碎)
9 V8 U9 y+ B" b4 i1 \( f$ t, k公仔箱論壇辣椒 ... 1茶匙(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o% V! z' P5 r Z2 ]4 d5 [
香茅 ... 1大匙(切碎)
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作法步驟： W0 j; n. m/ [( `& D1 G9 n
1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
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2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。5.39.217.77: ]$ N2 e* g+ l9 s* c4 _5 {
公仔箱論壇; j6 A2 I' i$ S h% _
備註：
1 G% U0 @ A) y) O VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
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