[中式食譜] 芋葉烤牛肉

zactlion1899

所需材料：
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檸檬 ... 1個 5.39.217.77" T) u5 M7 _3 w6 j4 a, G: B) B
蒜辣魚露 ... 3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p+ C; d$ f, a# Q6 `
椰漿 ... 1大匙
0 K7 d6 s- S" J$ _" K' A& Y8 ^+ R' K5.39.217.77芋葉 ... 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i5 G7 f6 |4 x9 M

; _/ g6 m' R3 C9 I/ p7 zＡ料- g6 g( a3 j+ k
絞牛肉 ... 400公克* H! z, p' n" l
碎花生米 ... 2大匙
1 e( X9 Z' m" B+ s. m+ E. X. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u" ]& G( N$ x  {
糖 ... 1茶匙公仔箱論壇* y9 K& c! B$ |$ }: B" `
紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)5.39.217.77* r6 f& i8 X9 h  j4 G6 N
油 ... 2大匙
* h- y% M- s4 k: `5 a0 h) W5.39.217.77蒜頭 ... 1大匙(切碎)3 m# |! P5 c/ N
辣椒 ... 1茶匙(切碎). l& F$ N% G" K3 {) }- t
香茅 ... 1大匙(切碎) tvb now,tvbnow,bttvb- t  s  m6 P# O
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作法步驟：
7 m/ v% p2 x. E3 ^, \+ _5.39.217.771.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
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' B0 ?2 Y# p& G) m& o) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。
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備註：
& N1 A/ W3 r/ }5 r3 h3 F5.39.217.77若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。