所需材料：
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2 i4 q' j' ?+ B) ^檸檬 ... 1個 公仔箱論壇+ a7 n' J" W# F$ F0 n
蒜辣魚露 ... 3大匙 ( z1 e( T+ V1 }+ P7 L% p4 \
椰漿 ... 1大匙
2 Q: t. w, Y8 K" \tvb now,tvbnow,bttvb芋葉 ... 2片
1 V( @6 ]/ [5 m, a5 I, L1 d5.39.217.77
8 L9 i% X- l0 W- K/ T公仔箱論壇Ａ料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D+ K1 H6 F6 l* q! a) I% d
絞牛肉 ... 400公克
: L* _% u! X+ C+ Z5 t/ o6 qtvb now,tvbnow,bttvb碎花生米 ... 2大匙
2 J U( @8 m, c h$ p5 \/ Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 ... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ B+ R$ z' E! A' C! C
糖 ... 1茶匙
) J! o Y1 _8 e. H7 e$ m紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)
" O; t# z5 q7 f! ]2 `/ `公仔箱論壇油 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `- q) T" F# L: g
蒜頭 ... 1大匙(切碎)
- t8 ?+ S+ k: d, A0 c! H0 p9 U# g- M辣椒 ... 1茶匙(切碎)6 u- {9 O$ |: _2 q( j% R
香茅 ... 1大匙(切碎) 5.39.217.77: W; T" t5 b2 {6 j
公仔箱論壇. h7 d1 [4 a* L8 h% p8 q
作法步驟：公仔箱論壇- l; W0 o4 Z8 M& J) K' N# T( w
1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
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+ N8 s0 r: U+ U( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `* X8 C: x, t! _4 _
8 {& r: L {1 c5.39.217.77備註：
9 P8 `, N2 e4 T9 Y7 A$ l4 Ttvb now,tvbnow,bttvb若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
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