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[中式食譜] 紅燒豬腳

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5 {# g/ S9 {  h+ N. Rtvb now,tvbnow,bttvb1.豬腳洗淨,切適當段狀,放入沸水中汆燙去除血水。, P6 n  W. ^' E  Q0 u# ^. }  P
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2.取一鍋水,放入作法1汆燙過的豬腳,煮約10分鐘,取出瀝乾備用。公仔箱論壇/ p5 r4 {) W# v' ?1 ?7 ?$ J

) t  O  w* @8 [% r7 P3.取鍋,放入所有材料(除豬腳外)及調味料A煮至沸騰。( n( U# @, k6 ?: O1 p

7 f$ d8 f8 v7 w  Ftvb now,tvbnow,bttvb4.放入作法2的豬腳滾沸後,轉中小火續煮約40分鐘。2 x( a0 b6 x  l) K8 @8 i) c, ]: N
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thx you
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