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[西式食譜] 無花果冷麪沙律

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材料8 Q9 O2 v+ }' D7 n3 h6 N3 |6 X0 E
無花果 3個、葡萄柚子 3/4個、營多撈麪 1包、沙律菜 80克、蘋果醋 1/2杯、蜂蜜 1湯匙
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1.葡萄柚子去皮後切出 1/4,去核起肉備用;其餘的柚子同樣去核起肉。5.39.217.770 o4 b; A2 C3 S+ `( c, q
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2.無花果切去蒂,開邊切件,取約一半份量切細粒,用來做汁料。
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7 A( p  q1 R: \( J9 o- J" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將1/4的柚子肉加無花果粒、蜂蜜及蘋果醋拌勻成沙律汁。
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: m/ D+ d, A( K3 ]" T4.煲滾水下麪煮分半鐘撈起,過冷河後上碟,放上無花果粒及柚子肉,再放上沙律菜伴碟,最後淋上沙律汁即成。 0 X! L$ F1 _/ T4 `4 N

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* M( @0 ^" v0 K. ?* o* k0 U麪不可烚太耐,約分半鐘便可,否則過腍會影響味道。公仔箱論壇0 V, M8 e9 ~/ O2 p: a% O
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