[中式食譜] 鳳尾蝦鍋貼

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5 y- w  p, i% u( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
2 a, V2 v! r0 o7 o公仔箱論壇營多撈麪 1包、鳳尾蝦 8隻、脆漿粉 200克、水 200克、生粉適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d' D" @7 o: W  e
做法tvb now,tvbnow,bttvb' d) h9 c/ e$ h1 B* U1 L# \- H
1.將鳳尾蝦挑淨蝦腸。! X* `* {  o" z, Z) L
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2.開大火煲滾水，下麪煮分半鐘，撈起過冷河，然後瀝乾水。
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3.將蝦撲上適量生粉，然後捲上少許麪。/ O: J8 u$ _: V( M2 w6 B9 w

. n8 T  g  U8 ]( |3 R5 S8 j, L+ v& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將脆漿粉加水拌勻，下少許油再拌勻成脆漿，淋上麪條蝦。5.開大火燒滾油至 140℃，用鑊鏟逐一放入麪條蝦，轉中火，炸約3分鐘至黃金色即撈起瀝乾油上碟，最後撒上少許包裝內的調味粉即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s9 D. j, \5 f9 R: K! x; e( J2 H

8 M3 O5 k/ E: N% K, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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蝦沾上脆漿後放在鑊鏟上，慢慢放入油中炸，這樣麪條便不易散開。2 Z) m4 G$ ]6 f! {! P- k