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* Z5 Y( @: i$ ~0 J1 X# M' M' Dtvb now,tvbnow,bttvb材料
, H2 M: q1 B1 E& S) K7 B% t) [5.39.217.77營多撈麪 1包、豬肉絲 80克、冬蔭功醬 1湯匙、芽菜 20克、紅椒絲 10克、豆卜 4件豬柳醃味：生抽 2茶匙、糖 1/8茶匙、水 1湯匙、生粉 2茶匙公仔箱論壇3 w" t) E9 r0 F- X3 {& @+ X' k$ j
) \5 h5 U( A$ I2 T4 e1 u/ w$ d TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d2 ] @; O- z: p( b
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; k' c: Z! t J! _ \做法 I& T# ^: w/ g& `. j& e1 o8 {
1.豬肉絲下糖、生抽、水及生粉拌勻，醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) X+ w- a3 j% v3 X
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2.開大火煲滾水，落麪烚分半鐘，落豆卜略烚，撈起將豆卜切半。, i0 d" |$ }0 |1 g
- l9 `, M/ A" ]/ h3.起鑊開中火下油，下肉絲炒勻撈起。4.另再起鑊開中火下油，下冬蔭功醬爆香，下芽菜、豬肉絲、紅椒絲及豆卜炒勻，再下麪兜勻即成。
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& J" p8 J; t- H& Stvb now,tvbnow,bttvb豆卜烚完才切半，這樣就不會冲淡豆味。
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發表於 2009-9-22 01:23 PM
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