餅底材料 :5.39.217.77+ R+ b9 i3 _* n V6 ]4 ]
消化餅150g
! S6 w7 d) u1 V4 e8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油(溶化)60g
J( i% l' k( l, D) H8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n/ n1 p6 R, L' S) E
餡材料 :
+ `/ X/ `! h- {% f- Q2 s) K: e公仔箱論壇芒果(大) 2個
i5 X# K3 N0 N- D( htvb now,tvbnow,bttvb蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e4 I3 \4 w# w, H/ W% Y2 r' p
忌廉芝士 250g
9 C) b; z+ M" ~$ U% O* |公仔箱論壇鮮忌廉 半杯
J' A2 w; H) W7 S3 P; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ y+ r; \3 `6 q# q0 K
糖 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G3 Z" ?( I; _) f9 o5 I
冷開水 3湯匙
! |2 }3 c- b, x( @! L' D+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B4 w& `5 p3 ]# w' Q3 s" i
做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }6 L( G, N3 ~9 {1 T3 ]9 n
1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；
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2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；
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6 W' m5 P- J, n4 K/ j8 m; etvb now,tvbnow,bttvb3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；tvb now,tvbnow,bttvb2 t* W( y0 N/ r/ y* o" \
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4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \& {8 ^! P" s: c8 j/ v( l7 Y
" B( E. o. @ S9 [5.39.217.775. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；$ B7 T9 c- B- | @5 l1 T* \
8 L7 Z; N: ]$ o `' F6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；
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7 C) ~& v& c2 C. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；tvb now,tvbnow,bttvb5 E$ x8 [$ ? F5 ^
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8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固 |
發表於 2009-9-21 02:58 AM
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