餅底材料 :1 a" d. f" H- p" b
消化餅150g
) R9 o% p/ C6 W公仔箱論壇牛油(溶化)60g公仔箱論壇# E9 a2 q6 h, ?) G" }1 C' u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l9 `* b% e; V9 s- j
餡材料 :4 b% U# ?+ V' t/ w8 I- n
芒果(大) 2個
+ G: U+ L2 Z$ J7 R' g5 b. O$ u公仔箱論壇蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb( f: c; o" g1 ^3 X. }: D
忌廉芝士 250g" v3 B9 G3 U/ O3 q1 T
鮮忌廉 半杯公仔箱論壇, N; y L# f$ j" K3 d8 N0 b
魚膠粉 1 1/2湯匙
) D5 f3 G( l3 F8 b/ A5 s) y5.39.217.77糖 60g5.39.217.77$ e- B! @8 }) } ~; r
冷開水 3湯匙- A/ O. V( z6 r3 V3 b
2 a, T/ O5 E; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
3 A$ S0 f0 N" |" F$ S$ d5.39.217.771. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；- r' ^$ t. @) v0 Q
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2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；公仔箱論壇( `+ p) n) W5 I, N' W; X. e
8 u5 W+ }3 j0 g/ B/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；
) U/ l8 |+ q, h" Y7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
p- m6 `! u4 r; z7 Q公仔箱論壇4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；
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5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C; x& s2 G" g' B
$ | O) p- K4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；
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2 _- s f" E9 Z& O X; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；5.39.217.77" R6 }. M2 z' M1 G3 }" y
" S: x; N1 `, z& U/ Y$ j7 G% ^5.39.217.778. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固 |
發表於 2009-9-21 02:58 AM
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