餅底材料 :! O; R1 s% A& S( z" t3 `5 t- F3 d% ]# X
消化餅150g
) e$ b2 r8 ?) `, W) H; rtvb now,tvbnow,bttvb牛油(溶化)60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P* L. i( Y/ i
, [ o+ t% {9 S8 V1 b餡材料 :
- G+ _$ m. \, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果(大) 2個公仔箱論壇; @6 Z& f' u. ?/ W
蛋 1隻
. o( w9 j- [4 Ftvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 250g公仔箱論壇8 n% f" h* _9 g7 G" j- F) ~( z
鮮忌廉 半杯tvb now,tvbnow,bttvb9 _3 v' P# n' K' }* D
魚膠粉 1 1/2湯匙
% L5 C/ B" ~- q! \0 T* o" f. a公仔箱論壇糖 60g
& C) \4 L) e, g6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水 3湯匙
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# E- n! w# ]. J, y: [tvb now,tvbnow,bttvb做法 :公仔箱論壇' \9 I* s+ q" [0 p- t) T
1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；. E* R# w2 B7 h8 w" c# U
, K! c* y- ?# b* Y- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；tvb now,tvbnow,bttvb* E9 |* Q3 U* \& i9 F/ G x* b% Y
; [) i0 X' `$ G e3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；! Y' c! |! r0 B9 F
& T" V, M3 x3 Q4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；公仔箱論壇7 i# L3 l0 [- L( E4 k% G9 Y
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5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；
o: n( v( G0 d6 A0 |2 D5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb1 b+ s, W$ j! I0 ^7 \: y/ z, x
6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；
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7 |5 ]* i, q9 v* p% ~8 ~7. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~6 \" g/ T0 r+ ^4 K
" Q% _2 P. b, i% G9 ~, K公仔箱論壇8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固 |
發表於 2009-9-21 02:58 AM
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