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9 p4 a/ v, o& K: R2 ?# ?9 u. Ftvb now,tvbnow,bttvb原料：
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/ T1 f9 e6 X0 Q& A" J( J鸡腿500克、豆腐干（原味白色）200克、鸡蛋3个、百里香少许 、大葱1段、姜1块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @% _8 E" Y2 U" ] r* |' s
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调料：
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老抽、生抽各2小匙、白糖1/2大匙、盐适量（约1小匙）。tvb now,tvbnow,bttvb& ?% Q+ z2 H8 l
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做法：5.39.217.77 J, [3 }( i ~2 O+ H9 R
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1、鸡腿洗净剁成块，入清水中煮出血水，然后冲净、沥干；
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" E J1 _) W5 K5 y公仔箱論壇2、3、豆腐干切块；鸡蛋煮熟去壳；香草洗净；公仔箱論壇' w0 x- I+ c1 s' T* |3 M5 U
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4、锅入少许油，热后下入鸡块、葱姜，翻炒至鸡块略微变黄；tvb now,tvbnow,bttvb4 }! k+ l3 M6 m
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5、调入老抽、生抽和白糖翻炒至鸡块上色，然后放入香草炒匀；
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1 Q6 M* s; R" b' T: n4 ]2 C q6、7、倒入没过材料的清水，大火煮开；
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2 y8 Z# D( F7 u# a6 C$ N( _公仔箱論壇8、水开后倒入豆干和鸡蛋，调入盐，翻炒均匀；# x9 l' t2 d1 i8 W
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9、再次煮开后转小火焖至汤汁浓稠。tvb now,tvbnow,bttvb. }" P# t$ W# D6 \
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2 b& e+ A$ h9 t L7 \, a2 H% s( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、这里用的是新鲜百里香，也可用干燥的，用量大约是1大匙；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [1 w1 ~" |* x3 \! r0 _- t
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2、没有百里香也可用我们常用的大料和花椒代替，做成典型的中式口味，一样香浓！ |
發表於 2009-9-21 02:15 AM
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