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九孔鮮鮑魚 1隻、帆立貝 2粒、大葉 2片、天婦羅炸粉適量、水/鹽適量5.39.217.77/ [; s$ L% O2 I0 Z4 d& Y9 g6 P
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0 n( l2 V. \. z& d: e3 ?公仔箱論壇做法
" F: ?! l" A4 M9 o% C6 l5 k/ I1.將鮑魚起肉洗淨，然後一開八。
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2.帆立貝一開四。公仔箱論壇! M3 ]( Z2 f1 L& j
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3.用適量天婦羅炸粉加水調校成稀漿。將鮑魚及帆立貝加天婦羅炸粉撈勻，然後加天婦羅炸漿撈勻，將之平均分為兩份，放在大葉上。5.39.217.779 [4 i! C" J9 M" V, H6 Y8 D9 R9 w
3 ]. L7 [ g6 Y+ D# e3 \2 v' Q; F公仔箱論壇4.燒熱一鍋油到 180℃至 200℃，放入（3）炸約2分鐘，取出瀝乾油，撒上鹽即可。
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如何判斷天婦羅已經成形，只要用筷子夾一夾，如果表皮開始脆又硬，即已成形，表示可上碟了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g0 C X) C4 B+ p/ R/ i! O2 E! U4 H
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發表於 2009-9-18 01:19 PM
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