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[中式食譜] 泰式雞絲鮑魚沙律

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [2 X+ j$ X$ ~

+ r5 J6 S3 _) ~+ b! ]+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77/ r* R; s& M: g2 t- N
九孔鮮鮑魚 2隻、雞肉絲 30克、中芹葉 10克、青瓜絲/甘笋絲/紅洋葱絲各 15克、紅辣椒/芫荽葉各 5克、熟粉絲 200克、炸乾葱碎 8克
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& L) ^" A0 Y- ^公仔箱論壇泰式醬汁
" z1 e- Z, Y$ d( ]% V; y公仔箱論壇香茅 5克、芫荽 15克、蒜茸/乾葱茸/紅辣椒碎各 10克、青檸汁/糖各 20克、魚露 60克
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1.將鮑魚洗淨,放入鑊隔水蒸 7至 8分鐘至熟,然後起肉去殼及去除內臟,再切成絲。
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% ^7 R$ P& X3 \2.將所有材料放入大碗內拌勻。3.將泰式醬汁料拌勻,然後淋在(2)上便完成。% B  p5 J2 Q5 d
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3 n* W/ |' Z! G& k公仔箱論壇鮑魚的內臟或會有苦味,所以必定要清走。5.39.217.77% d, {& w4 S' Z5 @- M, ~
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