[中式食譜] 泰式雞絲鮑魚沙律

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2 i  y5 j3 {7 C) F材料
4 c! }$ W5 M+ n# {- ]公仔箱論壇九孔鮮鮑魚 2隻、雞肉絲 30克、中芹葉 10克、青瓜絲/甘笋絲/紅洋葱絲各 15克、紅辣椒/芫荽葉各 5克、熟粉絲 200克、炸乾葱碎 8克" H: G1 ]) z4 @4 D

% ]; [; e( L/ |* _, y5 A& M( s公仔箱論壇泰式醬汁
2 p5 O; f! x% c3 W6 b) K% `tvb now,tvbnow,bttvb香茅 5克、芫荽 15克、蒜茸/乾葱茸/紅辣椒碎各 10克、青檸汁/糖各 20克、魚露 60克tvb now,tvbnow,bttvb7 W6 `; S+ J2 A9 l2 R4 e
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做法
$ Q) U6 a. g8 _/ Y( Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將鮑魚洗淨，放入鑊隔水蒸 7至 8分鐘至熟，然後起肉去殼及去除內臟，再切成絲。公仔箱論壇1 b/ E4 T  e8 d+ s$ j0 G  j! @
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2.將所有材料放入大碗內拌勻。3.將泰式醬汁料拌勻，然後淋在（2）上便完成。
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: Q5 f9 j# U, h' V# ~# M; ]0 c' ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H2 ]- B% C6 X/ K" L/ |3 Y* X' e* n

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+ f8 e5 t# O) otvb now,tvbnow,bttvb貼士
* K) D+ p1 K; N' F鮑魚的內臟或會有苦味，所以必定要清走。
* h) e; P7 Y# L4 h  Z. v2 Z! h5.39.217.77