材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ j `1 I6 ^4 V
雞中翼 12隻: i# C) [' s. F+ | W
黑芝麻 少許
+ G- R: g! P+ ~9 o( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃料：. x8 Z# J3 U9 ]$ ^+ S7 M2 C1 T
孜然粉 1湯匙（雜貨店有售）
' r" Q8 D% E( N/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1湯匙
- K& V! X. o' S' G4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 {- [& _0 a* v) q0 X/ i' H$ }
生抽 1茶匙
/ U5 x! p9 P: N! x3 w6 Y% q4 Y- _五香粉 1/2茶匙
7 F7 a: x7 B: r5.39.217.77糖 1茶匙
; J9 j$ k7 s& B! ~6 f3 i公仔箱論壇雞粉 1茶匙
* z$ q$ I8 q0 T% i+ ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許公仔箱論壇, J3 H. Q! }$ z# a: U" |& e9 ], K
鹽 1 茶匙公仔箱論壇+ R! o6 J0 ~5 e" V; w! d1 Y
蒜片 幾片
0 D) G- ?2 m1 L- z辣椒粒 少許（怕辣可不加）
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如果喜歡食辣可以自行加辣椒粉入去醃！
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 F9 c- G# Z, Z* i: m; ^
1）雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃最少4小時，最好醃過夜，更能入味。$ u4 I! s4 x! D+ r9 P; b
2）黑芝麻用白鍋用中小火炒香備用。
- s" }+ n1 ?: J" U" q( c3 p1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）雞翼落鍋用中細火煎至出油，雞翼反面再煎一會，加鍋蓋焗一焗大約8分鐘至全熟。
4 _8 h7 w" h7 _" \. l6 T( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）最後灑上少許孜然粉，再加黑芝麻即可上碟。公仔箱論壇- ]$ I+ m8 f0 J3 Q0 I7 l
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P.S : 焗爐版可自行到youtube 尋找，有好多教學5.39.217.77: n! h( m9 E+ y: ^0 b
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發表於 2015-3-9 01:00 PM
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