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【材 料】; d3 j& }, h8 s
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旗魚 1片
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8 r" C0 L8 c5 l _蔥花 少許
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橄欖油 1/2大匙公仔箱論壇: r- X* m* b( C
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薑汁醃醬：
5 B; g% j( t m薑汁 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G9 m+ t6 G: g7 s1 o$ ^+ ]) E
o: O/ `( i' O1 t酒 1小匙公仔箱論壇1 N( l' {9 |" W1 x5 Q1 {% z) J
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糖 1小匙5.39.217.774 {: l/ h- G V- Y Y5 ~
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蔥泥 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q4 {" X6 p, R) z) b s2 {
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【做 法】
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1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。
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* K' |) d. y9 |' s公仔箱論壇2.將旗魚洗淨，放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。
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+ f0 ]% ^$ V, X8 p* |/ Z! ]/ |tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入橄欖油，放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。
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4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透，撒上蔥花即可。
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發表於 2012-2-6 05:13 PM
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