材料
; Y& Y0 y" T& L* L3 q糯米粉 200克、水 380毫升、羅宋湯 200毫升、乾番荽碎適量tvb now,tvbnow,bttvb; X {, m! Y7 g
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0 i3 `3 m y& m7 r8 L做法
9 g' x( X) J) k! y. ~: z9 u; x5 e5.39.217.771. 30克糯米粉、 60毫升水拌勻，搓成長條形粉糰。
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# o. t8 w% n0 j! S* L M公仔箱論壇2.煲滾水，放入粉糰，以大火烚約 2分鐘至浮起成粿引。
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# J5 i' |9 S m1 a+ e3.把粿引放碗中，分數次加入餘下糯米粉，搓至乾身，再分數次加入 120毫升水，直至搓成光滑粉糰。
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: x S5 P8 ^& P# `公仔箱論壇4.將粉糰搓成長條、切小粒，搓成湯圓。tvb now,tvbnow,bttvb$ h: r0 T$ o+ C. r& U3 a1 P6 O6 ?
' z0 ` p7 {7 a. Y2 ^5.煲滾水，放入湯圓，以大火煮 2分鐘至浮起，撈起備用。
' ~$ q0 C7 I+ N! D/ `. n; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ U" m, e8 O; G- y& L6.另備一煲，加入羅宋湯、 200毫升水，煮滾放碗中，加入湯圓，灑上乾番荽碎即成。 9 X5 a" ]4 O8 x
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發表於 2012-2-6 05:27 AM
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