材料
, d* q' w1 Z, y0 a4 K公仔箱論壇糯米粉 200克、水 380毫升、羅宋湯 200毫升、乾番荽碎適量
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做法
0 t# O8 m k6 {! g- c1. 30克糯米粉、 60毫升水拌勻，搓成長條形粉糰。tvb now,tvbnow,bttvb; W' e3 ~ b4 }5 g$ N B
6 M" f* T# M2 b O2.煲滾水，放入粉糰，以大火烚約 2分鐘至浮起成粿引。+ J; Y4 y% q- o& M) ?- \ ]$ C$ i6 k
+ V; U) z% u$ G% j u4 m' s3 n3.把粿引放碗中，分數次加入餘下糯米粉，搓至乾身，再分數次加入 120毫升水，直至搓成光滑粉糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]7 j! }/ J _2 h: a% [
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4.將粉糰搓成長條、切小粒，搓成湯圓。
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5.煲滾水，放入湯圓，以大火煮 2分鐘至浮起，撈起備用。
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6.另備一煲，加入羅宋湯、 200毫升水，煮滾放碗中，加入湯圓，灑上乾番荽碎即成。 公仔箱論壇1 c( B( h( z# t. T" t
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發表於 2012-2-6 05:27 AM
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