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【材 料】
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雞胸肉 1片tvb now,tvbnow,bttvb& J) T k) O7 J9 E3 |9 u
$ p- Y) L' r, Y* b$ S! d+ R+ I$ c+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2顆
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# n( o9 d! x @ P2 G) a* G) ?' G韭菜花 50公克
9 s' |8 p; f, ^+ w% l. d& mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J4 A4 N$ _9 t: ], X1 ^8 R
椒麻油 適量
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- g8 O, q9 J. ]/ h- N1 rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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" R; M& T- r5 q: U! q6 I) u; Z, Atvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉放入滾水中煮熟，再將煮熟的雞肉拔成絲狀，備用。公仔箱論壇1 I+ M& L) n- Y0 u1 ]
; [, G) h1 y1 o4 W3 p5 |tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入韭菜段炒香後，取出備用。
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3.取一容器，放入洋蔥絲、作法1的雞絲、作法2的韭菜段，再加入所有調味料攪拌均勻後盛盤即可【備 註】
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* l! e) E3 j. s& \5.39.217.77椒麻醬
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材料：辣椒1條、青蔥2支、薑5公克、香菜2條公仔箱論壇1 k7 B% {& I- U8 q/ _2 D! q$ |
1 W& i6 P P6 P4 I/ X% C# ?* m5.39.217.77調味料：花椒油2大匙、辣油2大匙、香油1小匙、醬油1大匙、糖1小匙、鹽1小匙
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作法：所有材料切碎，再與所有調味料一起混合調勻，即為椒麻醬。tvb now,tvbnow,bttvb; M- n- r q- C# \5 E, e
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發表於 2012-2-6 01:17 AM
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