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[中式食譜] 涼拌椒麻雞絲

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【材  料】
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雞胸肉 1片4 o8 }- E! v! d; D1 S# M, W

# v4 D6 w8 z5 s洋蔥 1/2顆
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韭菜花 50公克5.39.217.779 X- x5 e# ~  U- p

# s: i& q/ |' c9 l/ n) I3 S  c/ u椒麻油 適量
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【做  法】
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1.雞胸肉放入滾水中煮熟,再將煮熟的雞肉拔成絲狀,備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 a# q, Q2 ?( A, B$ Y/ D

% m/ `8 Y) l$ r% j! P# R2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入韭菜段炒香後,取出備用。
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7 y$ c; I* W# t) {+ \3.取一容器,放入洋蔥絲、作法1的雞絲、作法2的韭菜段,再加入所有調味料攪拌均勻後盛盤即可【備 註】公仔箱論壇6 k1 e0 k) z. ^* R9 q( w; C8 S

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% P2 R7 L% W4 V- W1 P& W7 B: \9 ^) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒麻醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }. Q& n1 L" ?

3 _* a6 K% }4 Z! c% h材料:辣椒1條、青蔥2支、薑5公克、香菜2條
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調味料:花椒油2大匙、辣油2大匙、香油1小匙、醬油1大匙、糖1小匙、鹽1小匙
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作法:所有材料切碎,再與所有調味料一起混合調勻,即為椒麻醬。$ p! g, I; H6 P! n, P  [
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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