[中式食譜] 橙汁雞肉捲

hamtu5168

3 i! A* ^$ ~6 T- _/ k/ @% y& I

" l+ [5 I' j- j4 S% T, k公仔箱論壇
; E% ~: i3 X6 |% b' ?【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m. P" U3 j1 Z& C: t4 p5 _$ r
. X. j, B4 V, l1 E3 `) q
雞腿肉 1支
% h* S+ }' G2 A$ v$ d& ^
: W6 l" E+ Q0 q$ }- L! i青蔥 1支
  B; m& l1 K0 o$ P7 K2 G" \5.39.217.77
" t' k+ \! H' r0 \) A* l( z' n公仔箱論壇紅蘿蔔 20公克tvb now,tvbnow,bttvb- U+ \6 G+ F# v6 A
3 q+ ?% R$ G" A' K
【調 味 料】
9 ~6 G; s  @) h, y& C
) L2 r1 j- ], z( V- `5.39.217.77A.鹽 少許
; b6 z; S3 ^3 }. ?6 A- i: Y公仔箱論壇公仔箱論壇' u' O3 ?$ h8 O, e: O
白胡椒粉 少許
" z" W- |$ x0 i0 p, G$ U! p公仔箱論壇公仔箱論壇: T/ F/ [& j/ U) q9 e+ D( H
B.柳橙汁 200cc
+ {0 [/ r5 h9 l1 n: |# O+ B+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 D1 g: X' ^+ W$ A7 B" y" _8 h公仔箱論壇糖 1小匙0 a7 R' ^) l7 M: v% l
tvb now,tvbnow,bttvb- B6 g) q4 x( ?9 O. C7 g3 `
太白粉水 少許
" Y7 `; S, l. i7 R. @5.39.217.772 d8 P, o4 H( ~% ^) E
【做　 法】9 S( s4 Q! ?+ h
公仔箱論壇9 F4 L/ m, ]* z9 t
1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。公仔箱論壇1 S9 \( q! u( E8 M: |: Q: w

  Q7 ?: `$ _8 \; s8 Z$ P: I, o) {8 g8 G& utvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
0 _: v9 {7 a1 C/ R1 P5 Z5.39.217.77; n/ c9 Y$ n2 S2 H
3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。
9 x( |) m3 l0 ?; O2 W5.39.217.775.39.217.77+ D4 r2 h1 O' t" f+ v3 H$ Y
4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。5.39.217.77. `8 h9 k  h7 ]( Z1 z1 f! h; }