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[中式食譜] 橙汁雞肉捲

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& B# a4 ^- ?, I* G: X% [【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb! J' k+ R( s: A/ s6 O
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雞腿肉 1支
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0 J1 H, m/ m' w  X! l6 Q青蔥 1支
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紅蘿蔔 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u" S) }  y' ?) U4 r

7 d4 o7 n1 G6 P! v0 R【調 味 料】
% ?; M4 S* t. j) n* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( U1 i8 ]' N  V; k( W3 Q5 YA.鹽 少許
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; O; {4 K; R' b5 ?2 dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許5.39.217.770 F! z" m+ Y4 ]9 C, K8 Y
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B.柳橙汁 200cc# D: X8 I. {; G3 T8 L% J1 M" @

0 H% q+ S" X: d' o  S$ ftvb now,tvbnow,bttvb 1小匙
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: a0 m- w2 f5 T3 W太白粉水 少許tvb now,tvbnow,bttvb  ?+ `5 ?5 ^. x1 s. }/ `

# c9 l& Y, G, m公仔箱論壇【做  法】
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1.青蔥洗淨、切長段;紅蘿蔔去皮、切長段,備用。
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2.雞腿去骨,攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味,再鋪上1片海苔,接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段,再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。5.39.217.773 p+ N+ b! ~5 V% i& g) H; |$ J
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3.將捲好的雞肉捲放入滾水中,以中火煮約20分鐘,取出剝除鋁箔紙,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }$ w, V' R( {* t, P+ m/ L' U

3 e6 }7 B- b* L  c5.39.217.774.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡,加入柳橙汁與糖,以小火煮約10分鐘至入味,再以太白粉水勾芡,待涼後取出切片盛盤,再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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