材料﹕
( X/ v/ f3 S2 Y% w6 h: _0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾貝 200克 （一斤大約600克）
+ B* z0 c/ G( E/ w$ ?1 O& J公仔箱論壇金華火腿 60克
n6 B! `# {0 E; Z1 L5 `/ B B) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬友鹹魚 60克tvb now,tvbnow,bttvb' W# k) v9 ]# y. i
蝦米 100克
0 @6 v2 q8 h; d8 s* c& O( A乾葱頭 10個, Q9 x& M' F j A" t
蒜頭 2個
) L' z1 y! J- |1 ?7 y5 e3 m, g小魚乾 60克5 [1 g' @9 ?9 g2 X+ g
黑糖 1湯匙
3 T: q2 b2 x, _3 B* L3 _9 ?" h公仔箱論壇蝦籽 四分之一杯
* q) K0 h2 F' s3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 100克
2 C4 z9 g% g1 K0 B9 }: T辣椒粉 酌量
2 {7 S Q( u+ G4 x5 r公仔箱論壇油 1杯
4 o) o$ C+ D# x# c6 K% B6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' J3 f/ L& u" J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M+ p) X1 W$ k3 E. Z Q6 {
做法
- z# v2 `( m; W' h3 h公仔箱論壇材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。
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1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香$ k9 I M9 c: c% s* H) c- M9 C
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2. 轉小至中火，將所有其他材料加入
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3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X' R4 h/ r( v6 Q7 |7 U- C; y
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儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。tvb now,tvbnow,bttvb0 D. [( [) t0 E, }
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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