材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _% k: H1 \4 W, O7 I% _# P
乾貝 200克 （一斤大約600克） C l/ {4 p* c8 V
金華火腿 60克tvb now,tvbnow,bttvb% ?, d8 @4 w/ }/ d+ J) k/ F
馬友鹹魚 60克
+ p( E; l" e7 g3 ?( b h7 `4 Atvb now,tvbnow,bttvb蝦米 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h8 C# p, x7 E3 n/ \5 O
乾葱頭 10個
7 i; ~6 Q4 V" n+ i% G2 \2 n) S5.39.217.77蒜頭 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~8 k( S9 R2 R( l! P- r
小魚乾 60克公仔箱論壇% A8 o. `! z/ N1 l
黑糖 1湯匙
+ P8 J' o! K: g+ q& z# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦籽 四分之一杯/ ~8 Y5 J2 e, [2 \- r' c0 E
辣椒 100克
8 \: v3 P) ^2 @3 ^' i辣椒粉 酌量% A8 V' |* Y" w
油 1杯
, i! j+ P8 O8 p! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法$ f6 ?% n* q k) s
材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。
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1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香
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& X8 z5 D* _: L3 @1 ~1 h9 r5.39.217.772. 轉小至中火，將所有其他材料加入tvb now,tvbnow,bttvb( k, o" Z% y4 {0 v. ?, e, s% A! }
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3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘tvb now,tvbnow,bttvb0 _4 |4 x% [/ T5 x
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( \; Q% V* q+ N5 P4 w+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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