材料﹕公仔箱論壇; g8 v0 f W9 x; Z! c
乾貝 200克 （一斤大約600克）
/ t: t1 U+ c, A) V( Q8 `! a金華火腿 60克
+ }* z4 P6 S8 stvb now,tvbnow,bttvb馬友鹹魚 60克
4 f$ F' I% c* [2 t4 K7 J( F蝦米 100克
1 E$ B$ v6 F3 _8 Y% e! Z% f公仔箱論壇乾葱頭 10個
( x" @$ F' r# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {$ _' ?9 \! D
小魚乾 60克
* W- t: x, ?% u% q4 r5.39.217.77黑糖 1湯匙公仔箱論壇0 ?2 {, u& {6 _" n: `
蝦籽 四分之一杯
) ]' E" |. D! t, Q辣椒 100克
1 O3 [0 Q' a8 I' e( z% z公仔箱論壇辣椒粉 酌量
6 v) C9 `$ w% s0 u9 y5.39.217.77油 1杯
! A. V# {9 d9 ?/ S$ z8 \9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
: G/ {0 j3 }' [. `tvb now,tvbnow,bttvb材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。
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1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香
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, @: T1 R. w* g G iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 轉小至中火，將所有其他材料加入
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3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W2 g& u0 x# e. q
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儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。% b) ~! T6 s! v! x: d' T( T1 U
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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