材料﹕7 n! P: z8 n! z. L) P! T
乾貝 200克 （一斤大約600克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L- @1 d4 e/ ~& d s, [/ K9 ~
金華火腿 60克
, s" Z; S& g7 r' Q3 l) ]1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬友鹹魚 60克tvb now,tvbnow,bttvb8 B, C$ e: b$ w) \( G# x6 D
蝦米 100克公仔箱論壇% ]! ?0 u2 j9 B+ T' G) { |& y7 f
乾葱頭 10個
2 d1 u7 ~& g2 I3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2個
" x% `$ n* a* C2 |# E8 N( [) i9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小魚乾 60克
4 }& v9 K5 }" E0 L% E' x黑糖 1湯匙
0 ^+ A' [ l i) Z% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦籽 四分之一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D$ C8 x0 p4 `9 w* w
辣椒 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p; l! B) l+ H: `) r# A
辣椒粉 酌量$ b7 m3 g9 |5 m9 T
油 1杯. k6 n1 _" Q* @! G* A$ a
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# ] { X3 b/ { h4 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法4 J1 A3 S' r7 O
材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。
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$ I3 P$ u6 s R2 r+ U1 @6 K5.39.217.771. 先將乾葱和蒜頭用油爆香
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2. 轉小至中火，將所有其他材料加入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _! F5 s! p% c, |" h
5.39.217.772 k8 M! h; l S7 }3 h* I
3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘. C) e6 t$ S% P. Z2 W1 Q2 _
9 j( w9 d8 D+ G% ^4 d' Z# O; ~) Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c. f$ V3 \# E1 o3 V5 y
儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。tvb now,tvbnow,bttvb, n4 X/ K! Z3 [3 l( d! d* {
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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