材料
$ q9 j; J; U( V0 T- N* m4 d蝦 16隻、生粉適量、麪包（切粒） 2片、紅椒（切角） 1個、青梅（去核切角） 2粒、葱白（切段） 1條
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醬汁公仔箱論壇, U$ ~& Z6 k9 R! |& u" X4 }1 n& Q: g
青梅（切碎） 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙
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做法5.39.217.77: X y9 K" k# j% }9 Y1 l
1.鍋中加入青梅、水、茄汁，加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水，盛起青梅去核，連水放入攪拌機，攪成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q8 S6 R$ i% t6 P
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2.蝦去殼及頭，拍上生粉，備用。# k5 _6 T. |# d; }8 f0 _0 z
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3.燒滾油至 150℃，放麪包粒拌炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v) i$ p* g5 T( t3 J2 _2 p: f
, L4 V, F9 v6 r- v4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊下蝦炸熟，瀝油。
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5.原鑊倒去油，爆香紅椒、青梅、葱白，將蝦回鑊，下醬汁略炒，上碟，完成。
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' i% Z" D8 ~4 W/ B( `( v& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青梅
0 m& }( h4 O( @- x* h含豐富蛋白質、維他命、有機酸等，可促進人體新陳代謝，還能美顏護膚。
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發表於 2012-2-2 06:00 AM
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