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[甜品] 黑胡椒肉桂瓜子曲奇

材料
( n/ B5 e  b1 J' K; E公仔箱論壇牛油 270克、幼砂糖 90克、蛋白 45克、肉桂粉 1湯匙、黑胡椒 1/4茶匙、低筋麪粉 400克、黑瓜子(去殼) 20克、南瓜子(去殼) 30克、蛋黃 1隻
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5 K, I( G1 [; @" {7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 c& d) E7 b0 n2 D3 W4 Y7 `
做法
+ A2 l3 \4 z6 I7 s% M! q7 i2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油、糖用電動打蛋器的慢速拌勻,加入蛋白繼續慢打至勻,篩入低筋麪粉、肉桂粉、黑胡椒,下南瓜子搓成麪糰。公仔箱論壇" Y; v0 Y! e! c3 n

) F9 |) Y! {8 ?1 S: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麪糰分成每份約 20克的小麪糰,搓成圓球,放在鋪上焗爐紙的焗盤上,壓扁,掃上蛋黃,貼上 3塊黑瓜子。
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3.將焗盤放入預熱至 170℃焗爐,焗 20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb/ S, y  v! ?- P
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