料：
7 b- Z# b# P2 Z2 l# ~4 K; H& |% m5.39.217.77 元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb' Z2 K$ n* o2 e: X7 ]7 ]! S3 T) T
(1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，公仔箱論壇! W( u9 J3 C2 Q! G a1 ]/ F' Z
(2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，8 x8 U$ X" S/ J! y3 b! |& U! W
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用/ @2 L( ?' p; a8 B
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療效：5.39.217.77+ `/ d% L* u- c% N) n$ m& u; Z
元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。& Q7 Q% w6 x+ i% y
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6 a4 t/ ]+ f8 A$ c* W3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。tvb now,tvbnow,bttvb8 H7 ^5 a& R& K {
5 T: c ]3 ?+ ?% w! Q8 T5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n; x5 T: u5 C
註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫公仔箱論壇2 @+ b) N6 X- D U; I5 t
# w# Z6 m$ Y! g3 n, ~1 |tvb now,tvbnow,bttvb原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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