在馬六甲要吃娘惹餐,不算難事,但要找到好吃但又經濟的,就有一點難度了。5.39.217.77/ } |, q5 ?+ j C6 i# j
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民政黨市議員陳義光,今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐(DELICIOUS NYONYA FOOD),這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下,M AR C O車廠對面。公仔箱論壇. c+ I$ }2 }$ X/ {' j- ]
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菜式一般雜飯檔吃不到tvb now,tvbnow,bttvb5 n) [& N. u' o# T9 e; W
美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店,有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露(cendol)、ABC八寶冰及娘惹糕。
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不過,這家餐館裡頭卻是內有乾坤,雜飯的菜式,有很多是一般雜飯檔吃不到的,就比如p ong teh雞、辣椒雞(ayam masak cili)、參峇臭豆蝦等。
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$ h |% U( z5 Z" K( H5.39.217.77味道可媲美高級餐館
6 H9 g7 n4 }) O: Wtvb now,tvbnow,bttvb陳義光表示,美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯,別看它好像普通經濟飯菜,價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。
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“這裡的雜菜飯東西新鮮,而且不用花時間等候,拿了想要吃的菜餚就可解決一餐,對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”5.39.217.77/ [" F0 [( {# R! w! k
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陳義光表示,他每週至少兩次會在黨所辦公,午餐就在美味娘惹餐解決。9 u; B+ G% |% {
( Z% Z" o5 A) z7 h6 J. e9 m5.39.217.77人人可享用娘惹菜% { `" c& @* ?: ]8 f
美味娘惹餐老闆娘顏英表示,推出經濟娘惹菜飯,是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。
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她強調,雖然這裡的娘惹餐便宜,但卻是傳統的娘惹味道。5.39.217.77, s. p3 A( t- v) i) V$ h, r) B9 G# t
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“我們要求的不只是食材新鮮,絕對不用冷凍魚或冷凍雞,所下的香料也不會偷工減料,比如某種菜式需用到10種香料,我們堅持一個都不能少。”6 n* a0 [! \9 q% @
+ y/ d: v7 N" c; Q1 X顏英說,這餐館的娘惹雜飯,每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等,一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜,所以只有數天穿插一次。
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2 l0 Z3 c. q) S l! n: }. ]6 c特別菜色可提前預訂
( Q- B( R; s: y& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她表示,這餐館除了賣經濟餐,若有顧客想點特別的菜色,比如鹹鴨菜湯(itiktim),也可至少提前一天預訂;另外也有自助餐服務。
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$ ? y; H2 R2 {. d& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。詢及價格,供10人享用的一份炒菜,大概是5令吉而已。 |