在馬六甲要吃娘惹餐，不算難事，但要找到好吃但又經濟的，就有一點難度了。
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民政黨市議員陳義光，今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐（DELICIOUS NYONYA FOOD），這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下，M AR C O車廠對面。
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菜式一般雜飯檔吃不到公仔箱論壇) m7 n' W/ A: z1 H" ?9 L: ?1 O! s
美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店，有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露（cendol）、ABC八寶冰及娘惹糕。
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不過，這家餐館裡頭卻是內有乾坤，雜飯的菜式，有很多是一般雜飯檔吃不到的，就比如p ong teh雞、辣椒雞（ayam masak cili）、參峇臭豆蝦等。2 h }9 s3 Z+ K! }- V5 J
6 d0 }5 l ]4 G( D- r3 ~味道可媲美高級餐館
: Z: o, E& H c8 ?& K" W陳義光表示，美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯，別看它好像普通經濟飯菜，價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。
$ G6 M: a7 A6 U" g* W" @: H5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f9 d& _; V! t% I m* M
“這裡的雜菜飯東西新鮮，而且不用花時間等候，拿了想要吃的菜餚就可解決一餐，對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”5.39.217.776 V; ?% k3 u' ~- Y0 _4 g# n( D
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陳義光表示，他每週至少兩次會在黨所辦公，午餐就在美味娘惹餐解決。% W$ J3 C m& ?1 K) q; I
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人人可享用娘惹菜3 T2 U! q4 G* s4 ~7 a& b' @! ^
美味娘惹餐老闆娘顏英表示，推出經濟娘惹菜飯，是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P6 r1 E- k( k: i u: \
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她強調，雖然這裡的娘惹餐便宜，但卻是傳統的娘惹味道。tvb now,tvbnow,bttvb+ m9 Y4 t0 J$ {/ C6 i3 L. ]
% ]0 F/ P6 y+ v) q- J5.39.217.77“我們要求的不只是食材新鮮，絕對不用冷凍魚或冷凍雞，所下的香料也不會偷工減料，比如某種菜式需用到10種香料，我們堅持一個都不能少。”tvb now,tvbnow,bttvb! s+ u) Z' @7 i4 P* }$ V# t3 G% N
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顏英說，這餐館的娘惹雜飯，每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等，一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜，所以只有數天穿插一次。8 [3 v/ Q1 c! B' p* x
0 k! d0 V( o' s" l: r/ Z特別菜色可提前預訂
3 w; d6 H* Y2 B她表示，這餐館除了賣經濟餐，若有顧客想點特別的菜色，比如鹹鴨菜湯（itiktim），也可至少提前一天預訂；另外也有自助餐服務。
7 M8 y3 {! f2 v0 k) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" W, b9 S/ P7 V3 l0 e1 ^4 m公仔箱論壇詢及價格，供10人享用的一份炒菜，大概是5令吉而已。 |
發表於 2010-8-3 12:54 AM
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