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[中式食譜] 芙蓉魚卷

【材  料】
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黃魚4 j( @; Y8 o/ j
1尾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C; }9 Z9 N: h8 s+ M
雞蛋
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15公克公仔箱論壇: V* V  Q% _* [6 Q5 P5 n
紅辣椒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M, ]3 Q; x( c5 y+ A  i7 w. W
1支
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1小匙
- d7 J% d# }8 i9 _【調 味 料】5.39.217.771 S$ S! k( ?) A$ }
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牛頭牌沙茶醬tvb now,tvbnow,bttvb% j: i5 L1 S2 ?6 `
1大匙
9 {& O& `. X" b% |! I牛頭牌蛤蜊湯塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l" C' P3 v! K# p+ ?; Y$ ]3 M
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【做  法】公仔箱論壇  i8 K! X7 {% \$ N# h9 n
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1.蔥洗淨切段;黃魚去骨切片;紅辣椒切絲,備用。
! [4 c; r+ _  X3 S0 Q/ U; @  S% v2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。5.39.217.775 B" ?: O1 j/ }  y
3.雞蛋加入300㏄的水(份量外)打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。7 t4 n* G+ K5 P: J: _3 b
4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面,再蒸2~3分鐘至魚卷熟,取出備用。
$ b6 ^7 s3 z4 Z4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另熱一鍋,加入所有調味料炒至沸騰,加入太白粉水勾芡,再淋在作法4的魚卷上即可。
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