[中式食譜] 肉丁豆仔粥

vshippos

【材　 料】公仔箱論壇' W) u& h& z  ^. o- W5 W, k

$ Y! d8 i2 m) Q9 g: F白米
6 [& Y1 I. E5 k+ u4 b/ l- z150公克tvb now,tvbnow,bttvb% Q; M, I7 n* Z! U: O) m4 C
菜豆公仔箱論壇5 }) q; q7 V/ G$ _/ L
150公克tvb now,tvbnow,bttvb% M" h; i7 x) F2 X9 u: a
豬梅花肉
( O+ t1 T; h% E9 V+ G6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
  A7 E0 m8 ^/ d9 b: M5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇
5 Q0 z% m! N0 E$ x  j2朵公仔箱論壇- P8 x9 l* M9 X8 u3 l2 I
熟芝麻
6 _3 d+ B& V0 j1 c$ @tvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.77' G; p5 i  S& l. R' m0 i7 q
高湯
# h! h) B# R0 E$ @( X. e! q# F% Y公仔箱論壇1800㏄! c6 |7 y( j9 @3 a
【調 味 料】
+ S" t# K" C) Y) f* j' K1 I( K9 etvb now,tvbnow,bttvb
4 o% p0 _1 P  T2 g7 F+ X* n) T鹽
. Z6 u. u" M) G. q* W+ X; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2小匙
4 }. K' H! A, S公仔箱論壇鮮雞粉公仔箱論壇. z- S8 I) ^- m' f4 B+ ]/ o
1/2小匙
) R9 m( v6 X9 |5.39.217.77【醃　 料】
! g( T5 t% I, X) ?tvb now,tvbnow,bttvb8 l' y' j# Y: x9 w+ f
太白粉# F; L! B' u8 A) Y# {( ?
少許2 V6 y! p/ \5 N  H7 g9 S* U
料理米酒
7 C. ?3 `. G0 S5 A$ B公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb- y2 B2 U9 R) {9 g

# ^' e4 t% f- v$ h$ }% h8 l6 Atvb now,tvbnow,bttvb; x9 |1 K) _5 @/ x( s( m
【做　 法】5.39.217.77; M2 M- Y4 S; o) ~7 j& i- q. }

4 `- n2 W5 W/ i5 _9 m5.39.217.771.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。. y- z* _& V9 S) {+ U) O/ f
2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 n& ~, E) p$ M6 ~- M3 y" j
3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。公仔箱論壇2 }7 Z6 ~, p! a5 e5 |- m
4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。