【材 料】
4 i; ?7 P4 u( t6 e" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?* U* j+ b+ F' \* o
白米
# Z& V9 }; r4 b% k4 _150公克. F3 v7 a G* {9 Z1 k% j
菜豆
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豬梅花肉tvb now,tvbnow,bttvb$ w8 y# }* u& O3 N( L
100公克
4 g* N9 G5 [7 }% F鮮香菇5.39.217.77" n. w; t: N- B+ ~( z: X& o$ x: a
2朵
* ^7 o+ M- ]$ itvb now,tvbnow,bttvb熟芝麻tvb now,tvbnow,bttvb) h, ~/ r& W) Z
適量
% c j& G+ b1 |- ~$ W" A高湯
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【調 味 料】5.39.217.77: \2 U, o( J0 h$ V4 w, G
: X, y) w# }+ x8 M! gtvb now,tvbnow,bttvb鹽
* f( U# Z! W0 d" p! @& ?1/2小匙/ V w! x2 O' k0 q d- g
鮮雞粉公仔箱論壇/ o# T7 m7 [+ W5 x8 J
1/2小匙
% l1 K" a( l" i t- Etvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
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$ ^. q @: u. Z$ `% c公仔箱論壇太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u, K7 Z* F% K& ]/ V( t" M
少許4 u& Z' e3 W* W1 f( C8 K5 o
料理米酒tvb now,tvbnow,bttvb m( z: Y9 ?/ y" U
適量
2 `. E0 A) k1 ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77' L! @ n/ F1 r. D- D; A
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【做 法】 X7 \, E: ^0 {8 ~
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1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。
: K: Y# [( W8 Y! itvb now,tvbnow,bttvb2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
0 F" H# w y8 c+ |3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。公仔箱論壇 I9 h: f: |$ d1 p; g
4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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