【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N+ F# [ _/ b" {6 t1 S$ R9 ^
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牛頭牌玉米粒公仔箱論壇1 u: N/ V8 j$ u# J+ N$ q4 r. X
1大匙
, ~. e1 F, \4 u5.39.217.77油豆腐皮
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鮮蝦
* u& Z& x3 I! T B' h6尾5.39.217.770 u. R) E: E, ~% w+ c
豆仁tvb now,tvbnow,bttvb) r5 x' n! u! R) ^
15公克
9 q; M) Y; c4 |; [, K( ?2 L5.39.217.77寧波年糕5.39.217.772 y0 L$ @ Q6 d8 m
20公克5.39.217.779 k5 L/ Q0 h* S" v% s: D* j
高麗菜
* n9 `& p0 z! \% N5.39.217.7730公克
# e. \7 j% S% E. D韭菜花- F6 V, F. a C* D$ {# @/ q
6株
. b$ u* }: R4 ]4 l( W絞肉
% H: A+ ?& \+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
8 f! }7 ^* |" l8 Q( y5.39.217.77西洋芹
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【調 味 料】
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牛頭牌原味高湯公仔箱論壇( @# R2 S+ I3 T, U
2大匙公仔箱論壇* E) r7 w. ~( P( \& N( W# Q) {
牛頭牌鮮雞晶tvb now,tvbnow,bttvb6 q7 ^3 k7 E4 y$ E) L' L: b' r
2小匙
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0 [0 B* Z% S# `! U7 t' J$ m% J1小匙
8 j- w5 _; O+ o! q4 F f ]8 E* R5.39.217.77胡椒粉* O4 y( f8 |8 o/ ^7 W
適量; d3 B" c' R9 i b# f: |: B
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【做 法】
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# K9 ]- \5 p/ i0 r8 {5.39.217.771.油豆腐皮剪開一側；鮮蝦燙熟剝殼留尾；高麗菜切片；寧波年糕切片；韭菜花燙熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 M+ V Q0 i2 ?' J% J0 ?8 D( b. i- M
2.熱鍋，倒入適量的油，放入牛頭牌玉米粒、絞肉、豆仁、鮮蝦、高麗菜、寧波年糕炒熟。
2 |0 y9 v, w: L1 d0 e Jtvb now,tvbnow,bttvb3.加入與鹽、牛頭牌鮮雞晶、胡椒粉拌勻成內餡，包入作法1的油豆腐皮內，將蝦尾露出來，用韭菜花將油豆腐皮開口綁起來成福袋。
4 \, f; l+ h( g2 G& Q2 ltvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的福袋浸入高湯內，再放入蒸鍋中蒸約5分鐘，放上西洋芹裝飾即可。 |
發表於 2012-1-29 09:53 AM
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