4 x( I- S2 B3 l& T$ z6 ~4 w# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 P! E, W$ X, M* b9 p【材 料】
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* [( @$ A4 G( T. \$ U公仔箱論壇茄子 250公克
" z& g3 Q. M, x/ L G/ m( Z5.39.217.77
' P4 c/ G( |( `$ G公仔箱論壇大腸 100公克
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" Y3 `) t- x$ K' y" L6 Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥 1支
3 E5 C+ @2 H4 ttvb now,tvbnow,bttvb# l1 C3 Q" V( P" i% O. c
蒜頭 3粒
' O( g$ O( s* v0 I& Z" c& ?. n3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# n8 ^+ L2 D/ ^5 {
辣椒 1支
1 P* n' N M: F7 D1 e5.39.217.775.39.217.771 R$ r8 u; o! a) L3 e3 H
九層塔 10公克公仔箱論壇: f+ d8 U* A4 _9 B# F4 i1 }
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【調 味 料】
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) O$ F6 z/ S# c8 E8 [tvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1大匙5.39.217.77( {" m# W. b" }- O
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醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) A# f1 q4 L4 S
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米酒 1大匙
1 f/ G1 l. g) h2 ?# h$ ` I' Z! B1 Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 ?0 N: j2 _# {' _2 y
糖 1小匙
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0 k# {0 t. z; I/ |8 W- }0 Otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U# K9 A% {% A) H2 P- r) U/ O( L
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1.茄子洗淨切段，放入140℃油鍋內炸熟後撈起、瀝油，備用。
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. ?! `9 y7 m5 }2 c2 X5.39.217.772.大腸洗淨，放入滾水中煮約30分鐘至軟，再撈起剪小段，備用。
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" w6 z( b7 ]9 ]& [. r; C1 c3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜片、辣椒片炒香，再加入作法1的茄子、作法2的大腸與所有調味料快炒均勻入味，起鍋前加入洗淨的九層塔拌炒均勻即可。
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發表於 2012-1-28 07:12 PM
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