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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 J. `) \' a8 H1 D
! r( g, c! P* d8 x" o7 u5.39.217.77肉絲200公克' Z0 S# h8 {0 f9 n% y& L T
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蔥 100公克- }- `& ~ T$ v
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【調 味 料】0 f3 p Y# V/ u4 X" d; K
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甜麵醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]3 l( L/ i5 b, U3 N6 a \
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蕃茄醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 R' |, }0 J+ z9 c, P
7 x$ J& [5 \' S2 P* I4 r醬油 1小匙4 d2 ^# V* [4 i
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糖少許
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【醃 料】
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0 d4 [: W) f6 O9 ~, |; [tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙
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米酒 1小匙
) f; v! \8 N* P( r) z; o3 L0 v2 @5 b8 u5.39.217.77公仔箱論壇, c$ o6 J; E* \+ {
蛋液1大匙公仔箱論壇4 b, q( y( K9 L# z1 ~7 _5 Q5 K: j
" v0 `) {" t+ N% e太白粉 1大匙公仔箱論壇- y, B6 D5 @ Y, x4 ]; P8 B+ s$ ?. B
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【做 法】
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# w: p5 k! W) @' y1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 a' {$ z/ U i+ D# c4 z
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2.蔥洗淨，切細絲擺盤備用。公仔箱論壇' X1 L# h/ K! Z/ m
" E/ N, ]9 y4 ]- d5.39.217.773.熱鍋，放入稍多的油，放入作法1的肉絲，快速炒至肉絲變白，撈起瀝油備用。
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0 \# u8 H, [! \$ x/ ~4.作法3鍋中留少許油，放入所有調味料炒香，再放入作法3的肉絲炒勻。
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5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。
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發表於 2012-1-28 07:08 PM
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