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. d, D3 G- V1 e" ?! E. ?tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
N. i5 v, x: b5 N# ~5.39.217.77
# F( W7 W0 _ r) _& Y( y$ P去骨雞腿肉 300公克
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辣椒 3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @5 l9 O; B0 A
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薑 20公克
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" p& j5 P1 N/ A! T公仔箱論壇蒜頭 4粒7 m) e/ q8 {& P1 A# }. Q0 A
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【調 味 料】$ S! u: |9 o9 |. e0 r
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A.醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y% S: E! b( T6 }, N
6 |! s6 a1 P- V糖 1小匙
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; `& x+ L6 [$ ?+ D5.39.217.77鎮江醋 1大匙, d! ^2 Y5 C; \" o/ y0 W
( w: {. ?7 _% P' J0 M米酒 1大匙
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水 2大匙公仔箱論壇" Q7 P$ X! {) R9 u
" P: B3 y! j' c( a t0 y5.39.217.77B.太白粉水 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- `, p' E" \2 ^- S9 w
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T T$ k! D' j( z9 W# z8 M2 N
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辣油 1小匙3 t2 E$ B- k! N0 g$ ?+ i1 z
+ d/ ?9 Y; c1 j7 D【醃 料】* ^. r/ F$ R& d% W3 v1 B3 Q2 i& p
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醬油 1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |0 q/ i( b1 S
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太白粉 1小匙5.39.217.773 `2 L$ o" I- U) Z
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【做 法】
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1.雞腿肉洗淨、切塊，加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘後、過油炸熟，備用。
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0 T1 L0 ] D6 D9 T$ H公仔箱論壇2.辣椒對剖、去籽，入鍋炸乾，備用。
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0 n; s2 i# g& ?/ R) k$ l: Mtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入薑末、蒜末爆香，再加入作法2的辣椒片炒香，接著加入作法1的雞胸肉及所有調味料A炒均勻。
* z( H. l- R$ `7 H; G6 G- X; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X+ k- N+ i$ G, o1 |/ s9 F
4.於作法3的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油及辣油拌炒勻即可。公仔箱論壇0 ^6 q3 @6 U8 n2 ^& c
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發表於 2012-1-28 07:07 PM
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