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【材 料】# A- y$ D- i- d% e! a/ O
* {0 W; p' Q( g# N1 Atvb now,tvbnow,bttvb鯛魚皮 300公克
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( N; r& i. m* d4 F* n' z9 ^洋蔥絲 40公克5.39.217.77! j5 J: H v( h
' s/ l- ^- {% f% s* @辣椒絲 適量
/ j" V9 n+ |) `& m' C* N% m5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C) J: h3 [# `5 H' W% x& B
香菜 適量tvb now,tvbnow,bttvb- k& I. B5 j' _3 l! k2 W; v
+ ]$ _. z, c9 a+ _) _' `) Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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鹽 少許
' _8 }& x0 h$ i5 t# v& h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& b9 F3 \9 O8 G. J: K" k) F, H
烏醋 1大匙
) t+ w, J; l1 T5 f3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z2 g( p) u% `/ l Y" |9 C- ]
味醂 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u/ r3 F+ W D1 T9 r! o! u
. ^" d: u4 ~* b# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰹魚醬油 1又1/2大匙
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2 @ @+ E2 n* K; m1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.熱鍋水，待沸騰後熄火1分鐘後，放入鯛魚皮略燙，立即撈起泡冰水備用。
4 Q# l/ x6 G/ n4 r, {5 i0 Y. r: S" f公仔箱論壇2.洋蔥絲泡冰水至呈透明狀備用。
$ y, a6 r$ y" y, F, m% i公仔箱論壇3.混合所有調味料與作法2的洋蔥絲，再加入作法1的鯛魚皮拌勻，撒上香菜即可。
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發表於 2012-1-28 07:06 PM
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