[中式食譜] 五味沙茶烤透抽

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【材　 料】
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5 R3 o6 R5 x8 O0 `5.39.217.77透抽
- T1 y3 k( {6 Y5 t5.39.217.772隻
! J2 z, ?2 n4 p. l熟芝麻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a' q% r: a  c" [# Z  R: J% V
少許: d- Z# V! m8 G4 w% ?% l+ }/ q
烤醬：
4 l9 F( p1 Q& ]! {+ T; D4 |! O+ s公仔箱論壇蔥末
! D" s8 r; D, l公仔箱論壇1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e# z) ]4 ?% z; X
薑末, \( g6 h& o5 _4 x2 Y/ P0 G* l
1/2茶匙
* ]9 ]. S( w5 e5 G1 `' A& Htvb now,tvbnow,bttvb蒜末. V5 m$ \7 K3 K7 h9 ?# ?
1茶匙
3 {0 t7 \* o7 Q4 Z5 p$ [tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖
% s6 {4 B; r3 S1大匙/ Y* O$ p9 K5 L3 Y  H
蕃茄醬
4 H: h0 v. d2 G0 y1又1/2大匙
  q: A" F7 y3 Z5 G& Ktvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌燒烤醬
9 z( d# H/ ]  ~7 k: m5.39.217.776大匙
, d. M1 l# o$ W* N7 p- X' G/ Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  J7 e3 S  L( B( Q; s! F

1 [8 B4 T8 [1 }& _' X+ E- d5.39.217.77【做　 法】5.39.217.77$ i  h, Q1 v: F* c( h
公仔箱論壇! d8 C, L5 ?0 G- n) i: W
1.透抽清除內臟，洗淨瀝乾水分，以刀在邊緣切出花紋，取竹籤串好備用。
5 N# k/ Y  ]  ]6 A8 V+ M8 l公仔箱論壇2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
0 v  ?3 ~' F* q+ a* z" b" B5.39.217.773.將作法1透抽放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘，最後撒上熟芝麻即可。