【材 料】3 X. b3 M+ d3 d6 k: C5 O
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A.白飯
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火腿tvb now,tvbnow,bttvb3 h; i; Y( B8 G; ? Q
60公克
; Q7 I: B: c4 m, ~& C- u5 {- rtvb now,tvbnow,bttvb香菜. b$ ]6 E: e& j1 I( S; z
10公克5.39.217.774 v, T: o' d' E3 L
蔥花5.39.217.772 ~$ y, R; m& ~: c- g6 O; {
40公克5.39.217.775 Q' `1 N1 q O! d0 Q; X7 P
腐皮
# F8 n- B4 A& l' {公仔箱論壇3張公仔箱論壇+ ~" z, O. ]- x. s2 h
B.低筋麵粉
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% r- N- G& F! M# P公仔箱論壇少許
8 l, {7 |4 p* b- @2 B8 O1 A+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; h/ x- s" K' }) J
5.39.217.77% U" E l% K& y7 n( v! r4 S
鹽0 h% M+ \2 }* W( f" F
1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R, ?: [) G4 y4 D9 ]! t
黑胡椒粉3 V; E8 |& J- K0 \( h
1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U9 G4 T1 s9 m8 G
香油2 D$ ~- ^% E. X6 J
1/2茶匙
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9 r; U0 B$ L. C2 U' E+ y S5 f" d公仔箱論壇【做 法】
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1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。5.39.217.774 j/ T/ F3 G; |* y0 \) {
2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。
7 e. N& I( b/ V4 f1 M% f7 G3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。
- h6 `6 n+ i! S0 Y& c5.39.217.774.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。 |
發表於 2012-1-28 01:47 PM
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