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[中式食譜] 米飯小籠包

【材  料】
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白飯! t- k& ?& Q1 a5 M
160公克tvb now,tvbnow,bttvb6 u- o* ?* @9 _2 v' V
蝦仁
: s! {3 Z/ h2 @1 c; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克: i! \$ @# ~9 G% b4 R( w# Q
香菜
9 Y; a7 [. n' G4 f* @. Ktvb now,tvbnow,bttvb10公克
+ c4 ~8 [5 ?6 S3 p  l, X公仔箱論壇蔥花
. m3 {1 v! ~5 O* q5.39.217.7740公克5.39.217.77# E( v8 I; U& s" H8 h5 f/ t8 \
水餃皮
- g9 k2 B. k$ _9 J! I12張
: F% w: S" ^' Y) z1 f【調 味 料】
5 s7 o" G" n; |( p. H" t6 g; C3 I7 V5.39.217.770 [; u9 E" S0 C" e  k
公仔箱論壇& \4 K7 _6 p: _/ W( G  T7 T
1/6茶匙3 O: {* Q4 r+ @- o* T% N$ E& F: H
白胡椒粉
4 ?& z  @4 B$ r1 L# o; w& D$ Z* e5.39.217.771/4茶匙
2 I- `+ z- ~/ \' w/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油
! d/ v% Q) s/ l  p% ?1 v公仔箱論壇1/2茶匙5.39.217.773 q+ a: y8 T3 [, b

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8 S7 y" i. q" ?【做  法】0 X! Z1 y) g4 {) G9 h1 m$ f6 Q
5.39.217.77: N; Z. j- o' G3 z4 i" W/ l8 s: v6 l% o
1.將蝦仁切丁後燙熟,與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。
6 ~/ t* ~  F& F+ y# F( {% ?) Y5.39.217.772.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些,再將作法1拌好的飯分成12等份,每份飯用一張水餃皮包入後,收口捏緊成小籠包型,共可包12份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @# y* A9 \5 X+ D9 H% P: S& G+ A
3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中,以大火蒸約6分鐘後取出即可。
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