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[中式食譜] 蔥燒排骨飯

蔥燒排骨飯
! Y4 w& u. {4 W. t& N2 b  I5.39.217.77【材  料】* y; V# Z' q* H

4 O; n: A! d8 U. n) p9 V公仔箱論壇豬肋排
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白飯
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青蔥
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洋蔥
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蒜頭
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辣椒tvb now,tvbnow,bttvb7 o, }( ~. c* a- C: V
1/3條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m  D% e% ?- t. n
炸粉:1 L  ?2 c' g' ], u3 K" E
麵粉
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- Z  S0 u9 U) p  Q7 m% s& d5 b6 H  wtvb now,tvbnow,bttvb1大匙公仔箱論壇1 w! F4 c, Q2 X" C* s' T3 T
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g$ R: A! h" F& d

4 v/ {! P+ d4 s, r9 l- A, ~醬油
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少許公仔箱論壇: B2 [0 _) H8 K3 r* `$ r) k
白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb5 [0 ^4 M' ~7 [4 R
少許公仔箱論壇9 B) g* ]! D: X+ c# b0 L% i
【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb' s' R0 I6 ~4 S& x' k

  B0 R% Q' R$ G$ V: {! G4 K- ?0 ^醬油5.39.217.77. Q# I/ {# f! f* y
1大匙
  S' C% u6 b5 U9 q$ {. v! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油
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炸粉:
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3大匙
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& d5 V2 i* e% T5 o8 ]1 a- D% n! k( i% v4 @tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
# w- Z" `6 Q- u/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 c5 i% _" C  O公仔箱論壇1.豬肋排用刀切斷筋,再用拍肉器拍均勻,並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。. u4 O' }' _6 Q
2.將洋蔥切絲;青蔥切段;蒜頭、辣椒都切片狀備用。
, J& T( C5 x0 j! D3 M3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油,再加入作法1醃好的豬肋排,用190度油炸到金黃上色。
. A; x7 n6 m2 y$ O5 `; s" q5.39.217.774.續加入所有的調味料,以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。8 R- f" G$ W( b
5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。
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