[食肆地點] 加拿大特種靚牛 焦香嫩

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作為牛迷，必須掌握牛種、烤扒方法和扒房的最新脈搏。最近，在我的「飲食字典」裏，就新增了幾個詞彙，一個叫Heritage Angus Beef，是「特種」安格斯；烤扒法亦添一員，叫芝加哥式燒烤，比炭燒和慢煮更香口。齋睇詞彙太悶？6 ~' P$ U" Q2 W  L" J/ S9 L

( b9 a5 V0 I" `9 B( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介你到時代廣場的Manzo Italian Steak House，親身用味蕾感受試驗。