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[甜品] Pavlova脆糖餅


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4 @# X* p1 d8 K+ C" x材料! o  R3 q8 }8 p
蛋白 120克、糖 200克、粟粉/呍呢拿油各 1/2茶匙、醋 1茶匙: w/ F3 g$ p# C$ a

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做法5.39.217.77: t. Z. R- A1 r
1.蛋白用中速打 5分鐘。
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2.粟粉和糖混合,慢慢加入( 1)中,繼續打 8分鐘至啞色稠身。
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. G2 e0 ^0 c+ ]  W) C6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將醋和呍呢拿油混合,倒入( 2)中拌勻後放入唧袋,唧入圓模內至九成滿後脫模。
& c4 ?' t4 q# u$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* C2 E+ X# r  M5 ~2 ?( `9 ]! [" v5.39.217.774.預熱焗爐至 110℃,放入( 3)焗 1小時 45分鐘,勿用大火焗,否則蛋白會爆開,伴以生果及忌廉同食。 6 |- ]4 z" z/ L8 c# s
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