 公仔箱論壇+ `' p% r$ V7 a1 a ^. a
6 h& d: F7 l4 @5 [' f6 C1 t
材料tvb now,tvbnow,bttvb& D; b5 T4 q! `5 f1 C( X
蛋糕粉 200克、高筋麪粉/砂糖各 60克、泡打粉 12克、蛋 1隻裝飾：忌廉 300克、士多啤梨粒 100克、椰子雪糕 1球（釀入圓桶形糖柱內）、雜莓適量、朱古力漿適量
7 `- }# H; H. S$ Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) @" t# y- _0 U a" c
汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F$ \- e* B# I% @2 q) m' F
士多啤梨 500克、砂糖 200克、水 130毫升、呍呢拿 1/2枝、檸檬 1/2個（榨汁）/ i9 \' a7 _4 U
公仔箱論壇: L9 ~+ r/ F% h% H5 }
+ w. m' t* N0 H* O# g
做法5.39.217.77# X0 z, j0 d; h6 s- D1 t) X) {
1.將材料全部拌勻，放入雪櫃雪 3小時至硬，然後輾薄成半厘米厚，放入焗爐以 180℃焗 15至 20分鐘成餅底。
3 T8 Y4 K5 t" b3 `tvb now,tvbnow,bttvb! ~; I3 H1 g- t/ ?7 D- k4 H
2.取出餅底，用小狗模具裁出形狀，然後用朱古力漿唧出小狗外形線條，待凝固。
5 p3 G8 ?. [% P. i! A6 ?9 C5 m公仔箱論壇
' c6 K4 x V3 ?0 `% ]. J3.在一邊塗上忌廉，然後放士多啤梨粒，再蓋上另一片小狗餅，組合後將小狗豎起，於中間位置唧上忌廉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U! u! P$ h- Y/ E# J% c
公仔箱論壇+ @" m) ~# `1 e; p9 r2 K
4.將士多啤梨壓爛取汁，加砂糖、水、呍呢拿枝及檸檬汁用細火煮至糖溶，然後攤凉。) X: r7 |, S1 C3 J
! \# {% p6 @$ G% R* ^) c. T公仔箱論壇5.將雜莓上碟，放上小狗餅及雪糕，淋上士多啤梨汁即成。- x. Z( A3 W2 _5 a1 a
* J9 l4 m) g9 S千萬別偷懶將士多啤梨放入攪拌機攪爛，做出來的汁只會很濁而不清澈。
+ Z. u. D2 i m公仔箱論壇 |
發表於 2010-4-2 06:02 AM
| 